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ヤンニョム人参
ほんと、お肉使わねえのな。
ヤンニョムだれを買いました。
でも、お肉なんて買ってないのでお野菜で!
フライパンにマー油をひきます。刻んだタマネギとニンジン(ニンジンは柔らかくするために、レンジにかけておいた)に、塩胡椒と中華味ペーストで下味をつけながら炒めます。中火で蒸し焼きにしてから、仕上げに強火でさっと。
お皿にあげたら、ヤンニョムだれをかけてあえる!
大きめに切ったニンジンが食べ応えあって、甘辛のタレを楽しめました。
冷凍ビビンバ炒飯もついでにフライパンで炒めておいたので、後半は残ったヤンニョムだれにぶっこんで♡
ヤンニョムって、中華風辛味噌なんですね。かなり好きな味!
お肉も食べますよ?




