自炊ってほどでもないけど、ちったぁ料理でもしてみるか

失敗もするよ？

　たまに？

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　卵を使っちゃおうと茶碗(ちゃわん)蒸しをつくろうとしたら、レンジで固まらないわ、味は濃くなるわで。

　仕方がないので、お米と長ネギを加えて炒飯(チャーハン)に炒めてしまいました。

　もとから材料は、卵、白だし、天かすだけだったんですけどね。

　炒飯(チャーハン)に仕立てちゃえば、たいていは食べられるものになりますな。

　味が濃くなったら、乳か卵を入れてマイルドにするか、お米や野菜を加えてかさ増しで味を薄めるかすればいいし。

　黒焦げにでもしないかぎり、なんとかフォローはできるものです。

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　こまかい失敗はよくやる。