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フライパンで豚汁バター風味
味噌汁つくれれば、豚汁だって！
バターで豚肉とキノコ（どっちも冷凍）を炒めて。
油揚げとプライドオニオン、魚の出汁パウダーを入れて煮ます。
仕上げに、あわせ味噌を加えると。
あら、豚汁のできあがり♡
甘かったので、クミン系のスパイスをプラス。たくさん入れても辛くならないので、安心して振れるのよ。
これが、バターと味噌の風味に意外なほどマッチ。
豚汁といえば、ゴボウが欲しくなるものですが、下処理が大変そうで。
めんどうだから、使うなら処理済みの冷凍のを買ってこようかと思ってたのですけれど。
皮を剥かずに、アクも抜かないでいいみたいなので、こんど買ってこようかな。
意外と野菜って、そのまま使えるよね。
キノコがうめえ♡
