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生野菜を買ってくるけど

　野菜好きです。

　冷凍、カット/下処理済みの野菜は便利ですが、やっぱり生野菜を買って使わないとね。そのほうが安くつくし。

　んで、一週間ぶんの野菜を買ってきました。

・キャベツひと玉

・白菜半玉

・長ネギひとふくろ

・タマネギひとふくろ

・ピーマンひとふくろ

・ニンジンひとふくろ

　このくらいなら、ご家庭ではすぐなくなってしまうかもしれませんが、ひとりの一日一食でだと、けっこう食べきるのたいへんだったりします。

　ピーマン、キャベツ、タマネギとニンニクの茎（追加で買っちゃった♡）。中華ペーストと塩胡椒、鶏ガラスープをみりんで和えて蒸し焼きに。

　火が通ったら、卵を落として。混ぜて崩しながら、強火で炙ります。

　味つけすこし濃かったのですが、卵のおかげでほどほどに。

　ニンニクの茎はたくさん入れたので、タマネギとキャベツの量に負けずに風味がしっかりするぞ！

　野菜をたくさん食べるのは苦にはしませんけれど、メニューが限られるし、意識的に使わないといけないのが（汗）

　美味しいから、いいか。

　お肉、あんまり食べなくなりました。