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正直、もっとインスタントやレトルトに頼ると思ってた

 それなりにがんばって(?)おります。

 意外と、いろいろなメニューに挑戦している自炊もどき生活。

 正直ゆえば、もっと、レトルトやインスタントに頼るものだと思ってました。

 はじめはレンジするだけの冷凍食品や、カップ焼きそば、レトルトカレーなんかも買って、それも食べましたが。それ、ほんとさいしょだけ。

 冷凍のカット野菜や、ハンバーグ、餃子(焼くやつね)なんかはよく使いますけど。袋ラーメンは、せっかく買ってきたのに、普通に()でるのと焼きラーメンを一回ずつしかまだやってませんでした。

 レトルトのお米もあんまり使わなくなって。炊いてないのに、お米がすすむおかずを用意しちゃったときくらい。

 飽きっぽいわりに、それなりにやっているようです?


 でも、袋ラーメンは使ってかないとね。まだたくさんあるのよ。

 冷凍パプリカミックスとフライドオニオン、それとフライドガーリックを耐熱皿に。ブラックペッパーと唐辛子フレークをかけてレンジで加熱。パプリカの解凍のためだよ。

 フライパンで茹でた麺を湯切りして、さっきレンジアップした野菜といっしょに、胡麻(ごま)油の強火で炒めます。付属のスープの粉とオイルをあえて、四川風辣油をたらして混ぜながら。

 今回も焼きラーメンでした。


 いやぁ、茹でるだけだと、あんまり面白くないもので。

 粉末スープのおかげか、べちゃべちゃしないのが嬉しい(笑)

 私がつくると、炒飯でも焼きそばでもべちゃべちゃしちゃうのですよ(涙)

 てか、お肉はいってないけど、焼きそばより美味しいかも!

 ほんとは楽しんでるだけ(笑)

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