正直、もっとインスタントやレトルトに頼ると思ってた
それなりにがんばって(?)おります。
意外と、いろいろなメニューに挑戦している自炊もどき生活。
正直ゆえば、もっと、レトルトやインスタントに頼るものだと思ってました。
はじめはレンジするだけの冷凍食品や、カップ焼きそば、レトルトカレーなんかも買って、それも食べましたが。それ、ほんとさいしょだけ。
冷凍のカット野菜や、ハンバーグ、餃子(焼くやつね)なんかはよく使いますけど。袋ラーメンは、せっかく買ってきたのに、普通に茹でるのと焼きラーメンを一回ずつしかまだやってませんでした。
レトルトのお米もあんまり使わなくなって。炊いてないのに、お米がすすむおかずを用意しちゃったときくらい。
飽きっぽいわりに、それなりにやっているようです?
でも、袋ラーメンは使ってかないとね。まだたくさんあるのよ。
冷凍パプリカミックスとフライドオニオン、それとフライドガーリックを耐熱皿に。ブラックペッパーと唐辛子フレークをかけてレンジで加熱。パプリカの解凍のためだよ。
フライパンで茹でた麺を湯切りして、さっきレンジアップした野菜といっしょに、胡麻油の強火で炒めます。付属のスープの粉とオイルをあえて、四川風辣油をたらして混ぜながら。
今回も焼きラーメンでした。
いやぁ、茹でるだけだと、あんまり面白くないもので。
粉末スープのおかげか、べちゃべちゃしないのが嬉しい(笑)
私がつくると、炒飯でも焼きそばでもべちゃべちゃしちゃうのですよ(涙)
てか、お肉はいってないけど、焼きそばより美味しいかも!
ほんとは楽しんでるだけ(笑)




