レンジで蒸しキャベツ
お手軽なのに。
包丁をろくに使えないのに、切るだけじゃつまらないし。
安全を考えると、購入直後以外は火を通したほうがいいとゆう考えから。
生野菜をあまり食べなくなりました。
すると、ドレッシングもてあましちゃうのよね。
コブサラダドレッシング好きで、でっかいの買ってきたのに。
だったら、耐熱皿にカットした野菜を入れて、レンジで蒸し焼き!
そこにドレッシングをかけて食べることにしよう。
まえに白菜で美味しかったから、キャベツも美味しいにきまってるじゃんね?
でも、これが大変なことに!?
レンジで蒸しあがったキャベツを、できあがり確認のために、そのまま口にしたら……なんとその美味しいこと!
塩胡椒もせずにレンジにかけただけなのに、キャベツの甘みがひきだされて。
これ、このままいくらでも食べられるちゃうじゃんか!!
そう思いつつ、ドレッシングをかけて食べます。
ゴマドレとコブサラダで半分ずつね。
酸化した断面切り落としたから、1/4玉よりはちいさかったかな?
でも、そのキャベツ、べろり♡ でした。
なんだこれ?
下手に料理するより、このほうがうまいかも(汗)
白菜とキャベツを交互に。
ドレッシングを日替わりにしたら、あきることもないし。
贅沢したかったら、カット野菜のパプリカやナス、ブロッコリーとか、キノコ。あるいはツナ缶やベーコンを足したり、軽く下味をつけてみたり。
それだけで、毎日食べてけるんじゃねえの?!
と、あわやこの連載終了のピンチをまねくほどの美味しさでした。
安いし、失敗もないもんな、これ。
料理苦手なひとに、おすすめです。
あ、でもまだつくってみたいものあるから、この連載はつづくよ♪
やはり、キャベツと白菜が最強なのか!




