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この調味料って加熱しなくて大丈夫？ ついでに鏡開き（遅い！）
調味料、たくさん買いました。
食材ならまだわかるんですけど。
醬やオイスターソースや、油って、加熱しないで口に入れても大丈夫なんだかわかりません。
ドレッシングつくったりするから、油はいいのかな。
オイスターソースも平気みたい。
では醬は——も、いいのか。
基本的に加熱が必要なものは、「必ず加熱してください」って、きっと書いてあるよね。
加熱不要なほうが、ケチャップや醤油に混ぜたりと、使いやすいから助かります！
そういや、遅まきの鏡開き。
餅をバターととろけるチーズと、レンジにかけて食べました。
とろとろに溶けてくれましたが、ラップはしとくべきだった！
まあ、レンジ下のプレートを洗うタイミングだったからいいや。
冷蔵庫が、調味料だらけ！
