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牛乳より豆乳派!

ふつうに飲むのも好きよ。

 お腹の調子に気をつかってとゆうのもありますが。

 私は牛乳より豆乳派だったりします。

 あ、牛乳も好きですよ。ふつうに飲むと、美味しくて牛乳パック一本あけちゃったりもしましたし(汗)


 まあ、ふだんは豆乳ってことで。

 未開封なら、保存も効きますしね。


 クリームシチューもつくりたいですけど、やっぱり豆乳でかなぁ。

 とある、牛乳を混ぜて固まるスイーツの素は、豆乳だとカルシウムが足りなくて固まらないらしいんですが。

 豆乳だと牛乳の代用にならないものってあるのかなぁ?

 チャイやカフェラテも豆乳を使いますし、基本的には大丈夫だと思うんですけど。


 あ、牛乳を使うべきところは、乳乾燥パウダー(コーヒーとかにいれるやつ)を使用すると思います。

 いたまないように、早めに使わなきゃって気にかけるのが面倒なので。

 そぉぉい!

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― 新着の感想 ―
牛乳で作るよりもあっさり系になりますね~ 代用きかないのは濃厚ものと煮込み系かな,煮込みは豆乳だと分離しちゃうので最後に加えてあたためる程度になっちゃいます
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