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アイスの話。２

　子供の頃。母が夏になると手作りの小豆アイスを作ってくれました。

　ほのかに感じる小豆の甘さと、アイスの甘さが絶妙に合わさっていました。以来、私にとって小豆アイスは常に上位にランクインしています。

　ちなみに他には、ゴマ、抹茶、バニラにチョコレートなどでしょうか。考えてみると和風なものが多いです。ミントはあまり好みません。

　最近では色々なアイスというか、かなり奇抜なものもありますね。私としてはちょっと抵抗があります。

「……は？小豆アイス？論外だね。アイスはバニラかチョコレートだろう。あんまり暑い日ならレモンの氷アイスが一番だ」

　旦那様は一刀両断してくれました。

『いいね、食べたいな』とか言われたらあの頃食べた小豆アイスを作ろうかと思っていたのです。

　聞けば、食べられなくはないが、あえて食べたいとは思わない。と。

　私の野望は潰えました。一度にかなりの量を作り、暫くそれを堪能しようと目論んでいましたのに。勿論、バニラと小豆アイスの二種類作れば良いのですが、材料の計算をやり直さなければなりません。……要するに面倒くさいと思いました。

　こうなると作るのは止めようと思うのでした。

　有名なアイスの店には小豆アイスがあるし、まあいいかと思います。あの頃食べた手作りの小豆アイスと同じ味なので文句はありません。

　もし作るとしたらこの店で作られなくなった時でしょうね。その時は同じく小豆アイスが好きだと言うお義母さんや実家の皆と食べることにします。