ポテトサラダの話。
ポテトサラダの話。
ポテトサラダは主に二種類に分けられるのではないでしょうか。
マッシュポテトのサラダとゴロゴロポテトのサラダに。
(これは私がわかりやすいかな?と思っての命名であり、一般的な言い回しではありません。あしからず。)
マッシュポテトサラダはじゃがいもを潰しているのに対し、ゴロゴロポテトサラダはじゃがいもを潰さずにポテトサラダにするものですよ。
私はマッシュポテトサラダが好きですが、旦那様はゴロゴロポテトサラダが好きです。
しかし今や、ゴロゴロポテトサラダが主流になり始めているのです。私の周りでは。
もともと実家ではマッシュポテトサラダを作っていました。
ですが久しぶりに実家に帰ると、母が作ってくれたのはゴロゴロポテトサラダだったのです。
私は嘘でしょ、と愕然としました。
嫁ぎ先ではゴロゴロポテトサラダなのよと教えられました。それで私はゴロゴロポテトサラダを作ってきたのです。
実家に帰ったら私の好きなマッシュポテトサラダを作ってくれるものと思っていたのに裏切られました。何ということでしょうか。
母曰く、
「だってこっちの方が簡単でしょ。……ああ、そういえば潰した方が好きだっけか。忘れてた」
娘の好きなポテトサラダを忘れないで下さいよ、母上!!
そういえばいつも私が潰してたような。あれ?いつもポテトサラダを作ってたの、私だったっけ?
確かに簡単です。否定はしません。よくゴロゴロポテトサラダを作るので、それはよくわかっています。かといって自分の分だけ潰す訳にはいきません。非効率だからです。
仕方なく私は食事に出かけた時に、マッシュポテトサラダがあったら食べることにしました。そして私にとって、とても遠い存在になってしまったサラダを堪能するのです。




