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烏賊の塩辛の話。

　私ははっきり言って苦手です。というより食べられません。

　ですがお好きな人は多いようですね。ご飯やお酒に合うらしいですし。ちなみに旦那様は食べます。

　ある日、旦那様が言いました。

「俺は好きだけど、あれってどうやって作ってるんだろうな。あれさ、塩辛過ぎるから減塩バージョンとかないのかなって、何かで見たんだけど」

　……はて。どうなんでしょうか。

　今の世の中減塩の商品とか結構ありますし、案外あるのかもしれません。が、私はまるっきり興味がない為知りません。

　塩辛だし塩辛いのは当然な気もしますし、塩辛くないとあっという間に悪くなるような気がします。……はて？

「今までさ、あれ、烏賊とケチャップやマヨネーズ、調味料で出来てるのかなって思ってたよ」

　私は茶を吹き出しそうになりました。

　詳しくは知らなくとも流石にそれは違うでしょう。というより、私はそんなの食べたくありません。

　どうやら、色合いと塩辛さとほんの少しの酸っぱさからの連想らしいです。

　……料理をしないが故の発想力。素晴らしいとするか、恐ろしいと考えるか。それとも面白いととらえるかはその人次第ですね。

　おまけ。

　旦那様の言ったケチャップとかマヨネーズで味付けした別の料理なら美味しいかもしれません。

　考えてみればスルメや焼き烏賊にマヨネーズをつけると美味しいですしね。醤油で煮付けたのも最高ではないですか。

　もしかしたら烏賊を炒めてケチャップやマヨネーズを混ぜ合わせたソースをからめてみたら案外いけるかも、とは考えますがちょっと怖いですよね。試すのは。