散歩の千二百二十六話 ハンバーグ作りです
さてさて、お肉料理といっても孤児院には小さい子もいた。
それなら、食べやすい料理を作らないといけないね。
「じゃあ、ハンバーグを作ろうかな。これなら、小さい子も食べやすいはずだね」
「私も、ハンバーグは良いと思います」
「じゃあ、挽肉から作りましょう」
トリアさんとジョディーさんも同意してくれたので、早速料理開始です。
僕はアイテムボックスから肉を取り出し、トリアさんとジョディーさんと一緒に包丁でお肉を細かく叩いていきます。
トトトトトトン。
トトトトトトン。
お肉を挽肉にしたら、玉ねぎもみじん切りにして軽く炒めます。
ボウルに挽肉を入れて、塩を入れて粘り気が出るまで混ぜます。
玉ねぎを入れて、また混ぜていきます。
あとは、混ぜたものを成形してキャッチボールみたいにして空気を抜きます。
「トリアさん、とっても上手ですね」
「その、辺境伯様が大好きでして。過去に全部で五十個近く作ったことがありました」
トリアさん曰く、辺境伯様のみならず辺境伯家の皆さんはハンバーグが大好きらしい。
それなら、トリアさんは手際が良いはずだ。
出来上がった物を、フライパンで焦げ目が付くくらいに焼いていきます。
なんと、孤児院の厨房には薪オーブンまであったので、ありがたく使わせて頂きます。
ソースやケチャップでタレを作りつつ、ニンジンやブロッコリーなども茹でていきます。
パンは、用意してくれていたものがありますね。
後は、盛り付けしてソースを絡めて完成です。
「「「「「じー」」」」」
ふと気がつくと、孤児院の子ども達が厨房の中を覗いていました。
匂いに誘われたのかもしれませんね。
巡回に行っている面々も孤児院で昼食を食べるそうなので、全員分を用意します。
「美味しいハンバーグができましたよ」
「順番に配膳しますね」
「「「「「わーい！」」」」」
トリアさんとジョディーさんが孤児院の子ども達に声をかけると、良い匂いに誘われて元気な声をあげていました。
巡回をしていたシロ達も席についたので、早速みんなで食べましょう。
でも、教会らしく食べる前にお祈りがあります。
子ども達の視線は、ハンバーグに注がれていますね。
「「「「「もぐもぐもぐ、おいしー！」」」」」
「こ、これが、かの有名な【雷撃の料理人】の作った料理なのですね……」
「美味しいとしか表現のしようがありません……」
孤児院の子ども達もシスターさんも、反応は様々だけど美味しいって言ってくれていますね。
シロ達も、美味しそうにハンバーグを食べています。
「何で、シュンさんの作った料理はこんなにも美味しいのでしょうか」
「しかも、初めて使う厨房なんだよね。不思議だね」
ケーシーさん、テルマさん、人の事を変人みたいな目で見ないで下さい。
僕も、流石に火加減を気にしていたんですよ。
何にせよ、美味しいって言ってもらって良かったです。
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