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薪と、ハーブと、ジビエご飯!  作者: 不月風音
大学1年生編!後期!
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閑話 雪下野菜と来たら


 寝る前、ちゃんと歯を磨く。


「こんな向かい合って歯磨きすることないからちょっとおもしろー!」

「…そうか?」


 6人みんなでシャコシャコ。

 やっぱりちょっと面白いかもしれない。


「そういえば、さっきの!雪下野菜!!もしかしてさ、雪下ハーブもあるのかな!?」

「んん…?でもさっき調べたのだと、デンプンとか蓄えてるやつが甘くなるって書いてあったよぉ」

「でも調べてみる価値はあるっ!!!」


 そうしてみくるが検索し始めた。


「え!雪の下でも生き抜けるハーブ…あるよ!!!」

「ほんとか!?」

「甘くなる…?んでしょうか…?」

「えーとね、苦味とか青臭さが抜けたり、風味が濃縮される!だって!!」

「雪下ハーブってなんでもいけんの!?」


 んーん!と首を横に振る。 


「ローズマリーとかミントなら大丈夫みたい!あとなんか名前おもしろい子がいたよ〜!」


 これこれ!と見せてくるみくるのスマホに映っていたのは、「ユキノシタ」という名前のハーブ。和のハーブだ。


「雪に埋もれなきゃユキノシタにはなれないねぇ」

「そういえば、みくるちゃんの大好きなカモミールはいけそーなの?雪下ハーブ!」


 ハッ!とみくるが気付く。雪の下カモミールの可能性に。


「ちょっと埋もれるくらいならカモミールでも…!」

「うーん…どうかなぁ…」


 あれ?マリーちゃんが微妙な表情してる。


「多分ねぇ、雪解け水で根腐れしちゃうと思うよぉ」

「根腐れって…水いっぱいあるとなるやつ?」


 マリーが一旦洗面所に離脱。ペってして戻ってきた。


「そうそう、雪って段々溶けて、長い間土がびしょびしょになっちゃうから、多分カモミールは呼吸できなくなっちゃうんだぁ」

「あれ?でもローズマリーの方が水に弱いって聞きませんでしたっけ?」

「灌水の回数気を付けるくらいだったもんな」

「あぁ…確かにローズマリーの方が水に弱いんだけどねぇ、人間の対策が違うと思うんだぁ」


 どゆこと???と3人と2人が聞き入る。


「ローズマリーって、一本の木からいっぱい収穫する、1本1本が大事なハーブなんだよぉ」


 確かに大学でも、大きな鉢植えにしたり、ちゃんと畝を立てたりして、丁寧に扱ってる。


「反対にカモミールって、量で攻めるんだよぉ。畑にばら蒔いて、敷き詰める。」


 確かに1つのプランターに寄せ植えたり、何も植わってないところに種をまいたり、ちょっと適当かも。


「でもどうしてそれが関係あるの?」

「畝って結構排水性いいんだよぉ」

「言われてみれば…ローズマリーの周りの土だけ異様に乾くのが早かった気がします!」


 そうでしょ〜とマリーがちょっと嬉しそうに言う。

 みんなちゃんと観察してくれてて良かったぁ。


「なるほど!!じゃあカモミールも一つ一つ畝を立てればいいんだね…!!」

「労働収益性もクソもあったもんじゃないねぇ…」

「じゃあやっぱり…一緒に寒さを耐えるしかない…ね…!」

「やめなぁ…?また風邪ひくよぅ」


 やばい。顔が本気だ。


「やめろよぉ?死ぬぞぉ…!?」

ここまで読んでくれてありがとうございます!

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