38/51

ヘイワース市観光ガイド(8)「グルメ」

旅行の楽しみのひとつは、地元料理です。それは、月面都市においても同じです。

ヘイワース市で一番の人気は、ムーンバーガー。地元産培養肉を使ったハンバーガーです。

培養肉以外にも、地球外では最大の養鶏場産のチキンを使ったムーン・チキンバーガーもぜひお試しください。

ベジタリアンの方には、野菜ファクトリー産の新鮮な野菜を使った料理がおすすめです。

他にもユーグレナ、つまりミドリムシを使った緑色のシチューやパンも人気です。その見た目に驚くと思いますが、ヘイワース市では街の草創期から広く食べられている「郷土料理」です。

それから、高級料理についても紹介しておきましょう。

月にはもちろん海はありませんが(静かの海があるという声が聞こえてきましたが、ご存じのように海水はありません)、新鮮な魚介類を使ったお寿司も食べられるのです。地球から取り寄せたものではありません。ここで養殖された新鮮な魚介を使っているのです。地球を眺めながら食べるお寿司は格別です。

他にも、ヘイワースクレーターの名称の由来、イギリスの化学者「ウォルター・ヘイワース」がイギリス人であることから、”フィッシュ”アンドチップスもここの名物料理です。「フィッシュ」がダブルコーテーションで囲まれているのは、実際には魚ではなく、魚に近い食感と味の合成肉を使っているためです。チップスは地元産ジャガイモ、そしてビールも地元産麦芽とホップを使った地ビールです。どうぞお楽しみください。