お金を借りるって難しい……地獄の面接訓練
カフェの候補物件が決まって、いよいよお金を借りる申請をするところ……。
第２２話 徹のスパルタ特訓
紫晶は事業計画をせっせと書いていた。
方眼紙に間取りを書き、椅子やテーブルの配置を書いてみる。
「この間取り図だと、席の数は全部で３５、これを４回で回せば１４０。客単価が……」
ぶつぶつ言いながら書き込む。
「メニューはメインがシチュー。それからサンドイッチと……。あの場所ならスパゲティーもあったほうがいいな……」
スパゲティーはいくらでもカフェ用の商品があるので、簡単に出せるのだ。
ときどきスマホを開いて、徹の写真を見る。
（ううん。これは、絶対に私がやって見せる。タダで教えてもらっているんだもん。これ以上頼ったら、それはビジネスじゃない）
そう決意して、せっせと何度も書き直す。
「ええと……日本政策金融公庫の申請書の書き方は……」
カフェ開業マニュアルを読む。
「そうか。この書類に書き込めばいいのね。
ええと……。公庫に申請して、それから渋谷区の制度融資を申し込むのか……」
「はあ……」
慣れないことをするから、頭が疲れてしまう。
（こういう時はケーキだわ）
そう思って、立ち上がり、カウンターでチーズケーキを頼む。
（うん、うちの店にも甘いものを置こう。チーズケーキ……と）
そしてまた、損益計算書に取り組む。
これが一番難しい。
（数字はうそをつかない……）
非現実的な数字を書けば、実務経験を疑われる。
「やる気だけじゃスタートできないってよくわかったわ……」
一心不乱にせっせと書く。
いつもは、「こんなとき、徹さんが来てくれたら」と思いながらやっていた。
（完全に依存してるじゃない！ ダメ！）
フンと鼻息を荒くする。「そんなことで事業をひとりでやれるもんですか！」と息巻く。
（絶対に自分で書き上げるんだから。徹さん、今は来なくていいから！）
と思い、真剣な顔で書いている。
「紫晶さん！」
「ギャッ」と飛び跳ねて驚いた。
徹がそばに立っている。
さっと事業計画を手で隠す。
「どうしたんですか？ そんなに驚かせましたか？」
「あ、いえ……」
（心の中で思っていたこと、ばれたかと思った……）
「ああ、事業計画、立てているんですね。じゃましませんよ」
クスッと徹は笑う。
「え……」
（自分で書きたがっていることがばれた……）
そう言われると、逆にちょっと見てほしくなる。
「書けたら教えてください。融資の面談の特訓をしてあげますよ」
「えっ、本当ですか？！」
「ええ。担当者がどこを突くか、よく知っていますので」
「へぇ……？」
（もしかして、徹さんは銀行とかの融資担当者なのかな？）
と思ったが、すぐに打ち消す。
（いやいや。ただの銀行の融資担当者が、昼間っからカフェに来て、あんなタワーマンションに住んでいるわけないわ）
「だいたい書けてるようですね。うちのラウンジ、来ませんか？ ここじゃ迷惑になるし」
徹はまだ注文前だった。
「わ、わかりました！ お願いします！」
徹が秘密基地だと言うタワーマンションのラウンジに座る。
「さあ、僕を担当者だと思って、事業を説明してください」
「は、はい。作りたいのは、水晶のおいてある癒し効果のあるカフェです。月商500万円を想定しています。……」
徹の目がだんだん厳しくなる。
「なぜ月商500万円なんですか。その根拠を３０秒で説明してください」
「えっ、３０秒？ 35席ですので、平均客単価1,500円、平日130人、休日160人とすると――」
「待って。その客数はどこから出しましたか？」
「えっ？！」
だんだんパニックになる。
（そんなの、答えられないよ～！）と叫びたい。
「『代官山だから一日130人くらい来ると思います』では計画じゃありません。店の前を何人通るんですか？ 調べましたか？ そのうち何％が入るんですか？ SNSから何人呼ぶんですか？ リピーターは何人ですか？ それを積み上げて130人になるんですよ。わかってます？」
徹が真剣に追及する。
（ギャ～！！）
心の中の３歳の自分が「よくもあたしのやる気をそいだな～！！」とわめいている。
大人の自分が「よしよし……」となだめているが、大人の自分も汗だくだ。
徹の尋問はさらに続く。
「客単価はいくらですか。その単価になる根拠は？」
「あなたの店を選ぶ理由は何ですか？ 近隣のカフェとの違いは？」
「内装費、甘くないですか？」
「売上が計画の7割しかなかった場合でも返済できますか？」
「自己資金600万円はどうやって用意しましたか？」
ビシビシと容赦なく徹の質問が飛ぶ。
紫晶の心の中の３歳の自分は、魂が抜けたようにシナシナだ。
（……絶対この人、融資関係の人だわ……）
答えられなくなると、徹が書き直す。
「ここはこう直して……。で、答えるときはこう……」
「ハイ……」
（学校の先生みたい……）
「はい、もう一度やり直して！」
「は、はい！」
（ス、スパルタ……）
曖昧じゃ成功しない！ 細かいところまで詰めること！
ポイント評価してくださると嬉しいです(T^T)
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