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餃子
さよなら、テ○さん。
と、のっけからヤバいネタを投入してみる。
ついパッと思い付いてやった。今は後悔している……。
コホン。気を取り直しまして。
事の起こりは冷蔵庫を覗いた時、なんと未開封のままの餃子の皮(三十枚入り)が残っているのを発見してしまったのだった。
おいおい、これいつのだよ?と思って手に取ってみると、なんと期限が十日以上も前に過ぎているではないかね!?
やばいよね?早く使わないと!運良く豚挽き肉と、野菜も白菜はなかったが代用できそうなキャベツを発見。
こいつは餃子まつりを開催するしかねえぜ!と張り切ったまでは良かったのだが……。
ちょっとばかり古くなった餃子の皮を使おうとしたせいで、微妙に乾燥しているのかすぐに破けるわ、水を付けてもくっ付かないわで、タネを入れて形を整えるのに、通常の七割増しで苦労する羽目になってしまったのだった。
それでも何とか完成させることができ、無事食卓に並べることができた。ポンポンがブレイクすることもなく完食。まあ、焼くときにフライパンに敷き詰めたから、皮同士が引っ付いてしまったけどな!
ギョーザあるある。
最後になったが、今回の一番の失敗はタネが多過ぎたこと。
予想よりも包むことができず、半分以上残ってしまった。
さて、これをどう使おうか?




