第86食 アレンジだって自由! バーベキューはフルコースで!
薄明に染まる夏の空に、ヒグラシの声が響き渡る。
「皆さん、ご心配をおかけしまして、誠に申し訳ございませんでした」
テーブルに座っている四人に向かって、ミツルは深々と、頭を下げるほかなかった。
「みちゅが無事だったんだから、もういいって」
「……なんにせよ、ひと安心だ」
「そうっスね。全部水に流して、今夜はパーっとやりましょうよ」
「座りなさい。今日のバーベキューは、真菜君の無事を聞きつけた『うみぶた』の校長が、気を回して用意してくれたらしいわ」
平謝りを乗り越えて、楽しい時間が幕を開ける。
いつも通り、ノイチと肩を並べて腰掛けたミツルは、ようやく生きた心地を取り戻した。
正面では、コゴロー先輩とえりりんに挟まれたウカウカ先輩が、ニヤつきながらカメラを回している。
そんなことよりも、ミツルは卓上の方が気になって仕方がなかった。
「すごい、というか……」
ライトアップされたプールの上に設置されたバーベキュー会場は、まさに至れり尽くせり。
五人で座ってもまだ余る、広いテーブルの上には所狭しとBBQのフルコースが並べられている。
アミューズ・ブーシュとして、旬のトウモロコシを使った冷製ポタージュ。
オードブルにはホタテのタルタルや、スパイス薫るパテ・ド・カンパーニュ。
もちろん、サーモンのマリネも欠かせない。
ポワソンは、この時期定番であるスズキをカリッと仕上げたソテー。
しかし、やはりバーベキュー。
肝心のヴィヤンドは、ひときわ目を引くものがあった。
牛、豚、ラム。
豪華にも三種の肉が盛られた真っ白なプレートには、多彩なソースを使って虹の層が美しく描かれている。
――分析開始。
いい加減にしてほしい、かな。
救助されて、もてなしを受ける側が言うのもなんだけど、バーベキューって、そうじゃなくない?
あみゅーず、ぶうしゅ?
フランス語?
嫌いになっちゃうよ、ずっとフランスで押されても。
帰りの車の中でも、岡田さん一人で歌ってたもん。
トレアドール、トレアドール、って。
あれも、どうせフランス語だったんでしょ?
そういえば、イルカ様の手下って言ってたもんな。
上の人の影響を受けて、そうなっちゃったのか。
……いや、あの奥さんのせいか?
とんでもなかったな、あの人も。
「食べないの、みちゅ?」
「あ、割りばしでいっちゃっていいんだ!?」
「当たり前じゃん。バーベキューだもん」
だから、ちげぇんだって。
あれ? 俺がおかしくなっちゃったのかなぁ?
「はい、あーん」
「いいから! 俺のタイミングで食べさせてくれ……うまぁっ!?」
「でしょ!?」
味は最高。
そもそも何を食べさせられたんだ、俺は。
なんか、ネギトロみてぇなピンク色したやつを、カリカリに焼いたラスクみたいなのに乗せたやつ。
そういうのを今、食べました。
ニンニクが効いています。
とてもおいしいです。
「スープもおいしいっスよ! 真菜先輩たち、食べました?」
「いや、まだだけど」
「はい、あーん」
「いいから! 自分で食べれるって……うーん、これもなかなか」
うまいことはうまいんだけど、スープは宇都宮のステーキ屋のビシソワーズの方が絶対うまい。
こうなってくると、なんか複雑だね。
あの店に、行きたくなってきた。
コゴロー先輩に頼んで、帰りに寄ってもらおう。
「お魚がおいしいわ! 普段お魚はあまり食べないから、余計にありがたく感じちゃうわね」
「はい、あーん!」
「なんなんだ、お前はぁ!? うまぁい!! そういえば、俺たちも普段、焼き魚は食べないね?」
「うん。グリル洗うのめんどくさいから」
「あ、そういう理由だったの……」
ですって。
これって、料理する人は、あるあるだったりするのかな?
なんにせよ、秋風家の台所は彼女が握ってますから。
逆らったら、もうおしまい。
……ああ、あの奥さんの歌、思い出しちゃった。
せっかく、楽しくなってきたっていうのに。
――萎え、終了。
「Les desserts」
ぬっと現れたのは、ボーイと呼ぶにはあまりにも屈強な体つきをしている男だった。
「誰、急に!? デカッ!? 怖っ!?」
「コゴロー先輩、よかったですね! 甘いものですよ!」
「……楽しみだな」
ビビるミツルを尻目に、ノイチとコゴローはマイペースを貫く。
「ねぇ!? 誰も、気にならないの!? 今来た、強そうな、銀髪ヒゲおじさんのこと!! 胸板が厚すぎて、第二ボタンまではち切れてたけど!?」
取り残されて、かわいそう。
そんな彼を思って、えりりんが助け舟を出す。
「やっぱり、真菜先輩も気になるっスか。あの人、たぶん男好きっスよ」
「それはお前の願望だろ!? 知らねぇよ、バーカ!! 名誉毀損で訴えられちめぇ!!」
と思いきや、彼女の船は泥でできていた。
「綺麗ね……」
ウカウカ先輩が出した吐息交じりの感嘆の声に、二人は揃って振り向いた。
「また……なんだ、コレ?」
「桃のデザートみたいっスね」
そこにあったのは、ピーチメルバ。
カットされた桃に、濃厚なバニラアイスクリームがドカンと乗せられている。
アイスには鮮やかなラズベリーソースが幕を張り、トッピングされた、否、ぶっ刺されたあめ細工が、キラキラと夏の夜に輝いている。
シュコー。
プレジデント・スプレーホイップ、発射。
ミツルの対角線上にいるコゴローが、職人の技を一撃のもとに屠る。
テロテロテロ。
ハーシーズ・チョコレートシロップ、出撃。
死体蹴りも何のその。
コゴローの手は止まらない。
満足げに笑った彼は、魔改造したデザートを口元に運んだ。
「……これがフレンチか。最高だな」
「あんたは、なに食ったって一緒だよ!!」
「はい、あーん!」
「うるっせぇ!! まだ肉食ってねぇんだよ!! ……うまい」
兎にも角にも、この日の夕食は、五人ともが楽しく過ごせたらしい。




