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海老の黄金衣と神の無垢なる平穏

天使たちが春巻きを揚げる芳ばしい香りに包まれる中、厨房の一角に鎮座する巨大な伊勢海老たちが私の目を引いた。天界に寄せられた貢物だという。私はそれを新たな「探求の対象」として取り上げた。

伊勢海老の奇跡


「あの……そこにある大量の立派な伊勢海老はなんですか?」

「これ? 天界への貢物よ。ついでにこれも調理してちょうだい」


女神たちの気まぐれな要求に応え、私は腕を振るった。しかし、見た目はただ海老を丸ごと揚げただけのシンプルな料理。女神たちは訝しげな声を上げる。


「ちょっと真白、これだけ? 普通の素揚げにしか見えないわよ」


「いえ、これで完成です。食べればわかりますよ」


女神たちが口に運ぶと、パリッとした衣の直後、内側から濃厚でまろやかなタレが溢れ出した。卵黄、油、牛乳、砂糖で調和された黄金のソースが、砕いたカシューナッツの香ばしさとエビの旨味を包み込む。


「中身が流れ落ちるじゃない!」と誰かが叫ぶが、中を確認すれば、エビと衣の間に丁寧に湯葉が仕込まれており、それがタレを完璧に封じ込めていた。


美のヴィーナス(副会長):「……っ! この口の中で広がる黄金の海……。湯葉でソースを閉じ込めるなんて、なんて耽美な構造なのかしら」


知恵のソフィア(書記):

「熱力学と流体力学の極致ね。完璧な計算に基づいた調理……言葉を失うわ」


豊穣のデメテル(会計):

「海老の力強い生命力に、このソースの甘美さが加わって……これぞ豊穣の恵み!」


龍神の翠(役員):

「ふむ。見事な味わい。無駄な飾りを削ぎ落とした、力強い一皿じゃ」


勝負の女神(1年):

「外側はサクサクなのに、中はトロトロ! ギャップがたまらないっす!」


創造の女神(担任):

「独創性の中に緻密な計算がある。あの子の頭の中はどうなっているのかしら」


調和の桃子(養護):

「心までほどけるような優しい味……癒されるわね」


慈愛の女神(3年):

「真白ちゃんの優しさが、料理の細部にまで宿っているのね」


芸術の女神(2年):

「この食感のグラデーション……まさに食の芸術よ!」


伝授の衝撃


私は厨房の天使たちにも皿を振る舞い、先ほど同様、調理法を記憶の断片として与えた。


天使たち:「真白様……! この細やかな温度管理と湯葉の包み方、すべて理解いたしました! これからは我らだけでも、この味を再現してみせます!」


それを見た女神たちは、少し不満げに私を囲んだ。


「ちょっと真白、それって『真白秘伝のレシピ』じゃないの? 下位の天使なんかに簡単に分け与えていいの?」


私はきょとんとして答えた。

「えっ? 秘伝なんて一言も言っておりませんが。それに、誰でも作れますよ。彼女たちが作ってくれれば、私がいない間でも皆様が食べられますし。捨てるより、皆で食べてしまったほうがいいじゃないですか。それに私一人で全員分を作るのは大変ですし……神様であるとかないとかは関係ないと思うのですが」


私が無垢な表情でそう言うと、女神たちは言葉を失った。


美のヴィーナス(副会長):

「なんて無欲な……。神の味を独占するつもりすらないなんて」


知恵のソフィア(書記):

「彼女にとって、神性とは独占ではなく『共有』にあるというの? 哲学的な衝撃だわ」


豊穣のデメテル(会計):

「これぞまさに、あの子が『神』として愛される理由だわね……」


龍神の翠(役員):

「ふむ。己の才を惜しみなく分け与えるとは、まさに王者の風格じゃ」


勝負の女神(1年):

「真白様、優しすぎて心配になるっす。でも、それが最高に格好いいっす!」


創造の女神(担任):

「私たちですら計算できない純粋さ……あの子は本当に特別だわ」


調和の桃子(養護):

「真白さんの無垢さが、この天界をもっと温かくしてくれるわね」


慈愛の女神(3年):

「真白ちゃんのその心こそ、どんな料理よりも美しい宝物だわ」


芸術の女神(2年):

「ええ、その『無意識の慈悲』こそが、真白という芸術を完成させているのね」

私がぼーっとしながら並べた料理は、女神たちにとっての至高の宴となった。自分の手柄を誇ることなく、ただ「皆が食べられればいい」という純粋な思考。その言葉は、冷徹な神々たちの心に、春の陽だまりのような温もりを届けていた。宴はまだ続く。私は次に何を食べるべきか、次に何を学ぶべきか、静かに次の思案を巡らせていた。

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