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朝が眠たいお客様
「ふあああ…」
大きなあくびを一つして、眠たそうにしているお客様。
「あら、寝不足ですか?」
従業員の一人が尋ねると、お客様は恥ずかしそうに笑う。
「そうなんですかね。
いつも、朝早くに目が覚めるんですけど、
しばらくすると眠たくなっちゃって。」
それを聞いていたマスターが、
お客様にコーヒーを一杯提供する。
「よければ、ミルクや砂糖も、ご自由にお使いください。」
「え、ああ。
コーヒーって、眠気覚ましに良いって言いますね。」
そう言ったお客様に、マスターは説明を付け加える。
「コーヒーには、クロロゲン酸という、ポリフェノールの一つが含まれていて、
抗酸化作用から、疲労回復にも、効果があるんですよ。」
「え、そうだったんですか!」
眠気覚ましだけでなく、疲労回復などの効果もあるのだと知ったお客様は、
時間がある朝には、このお店で、
美味しいコーヒーを一杯飲んでいくことが、
日課となったのでした。




