第12話 新人アルバイトが一度お客様に怒られただけで、伝説の五人が店の前に集結しました
朝霧透は、最近ひとつ気づいたことがあった。
人を雇うというのは、思っていた以上に難しい。
「零さん、そこのカップは、乾いてから棚に戻してくださいね」
「……わかった」
「あと、床が濡れていると滑るので、拭いたあとは看板を置いておきましょう」
「……うん」
No.6《零》は、真剣な顔で頷いた。
アルバイトを始めて三日目。
彼女は、すでに店内の清掃手順をほとんど覚えていた。テーブルの隅に残った汚れにもよく気づき、食器の並べ方も、透が教えたとおりに整えている。
仕事ぶりは、申し分なかった。
ただし、ひとつだけ問題がある。
「零さん、疲れていませんか?」
「……平気」
「本当に?」
「……うん」
そう答えながら、零はすでに三時間近く休憩を取っていなかった。
透は困ったように笑った。
「仕事が早いのは助かりますけど、休憩も仕事のうちですよ」
「……でも、まだ掃除が」
「掃除は逃げませんから」
透は、零の手から布巾を受け取った。
「ほら、コーヒーを淹れますから、一緒に休みましょう」
零は少し迷ったあと、素直に頷いた。
「……うん」
カウンターに座り、温かいコーヒーを飲む。
その隣には、小さな皿に載ったクッキーがあった。
零はクッキーをひとつ手に取り、じっと眺めた。
「……これ」
「はい?」
「……今日も、あるんだ」
「ええ。休憩のお供です」
透は笑った。
「毎日同じだと飽きるかもしれませんけどね。今度は違うお菓子も用意してみます」
零は、ゆっくりとクッキーを口に運んだ。
甘かった。
特別な味ではない。
高級な菓子でもない。
それでも、彼女はその小さなクッキーを、ひどく大切なもののように食べた。
自分の働きに対する報酬というわけでもない。
何かを達成したご褒美でもない。
ただ、休憩する時間だから、そこに置かれている。
それが、零にはまだ少し不思議だった。
*
その日の午後、店に一人の男がやってきた。
年齢は五十代ほど。
高価そうな腕時計を身につけ、仕立てのよいジャケットを着ている。
男は店内を一瞥すると、空いている席に腰を下ろした。
「いらっしゃいませ」
透が注文を取りに行くと、男はメニューをろくに見ずに言った。
「ブレンドをひとつ」
「かしこまりました」
透が厨房へ戻ると、零がテーブルを拭いていた。
男は、店内を見回しながら、少し不満そうに鼻を鳴らした。
「……最近、ずいぶん人が増えたな」
誰に向けた言葉でもなかった。
零は返事をせず、別のテーブルへ移ろうとした。
「おい」
男に呼び止められた。
「……はい」
「この店は、いつもこんなに片づけが遅いのか?」
零は、自分が担当していたテーブルを見た。
拭き残しはない。
椅子も揃っている。
床にも目立った汚れはなかった。
「……申し訳ありません。何か、気になるところがありましたか」
「見ればわかるだろう。店員なら、客に言われる前に気づけ」
零は、男の視線を追った。
男が指さしていたのは、テーブルの端に残った、ごく小さな水滴だった。
零はすぐに布巾を取り出し、拭き取った。
「……失礼しました」
「まったく。最近の若い者は、言われなければ何もできない」
男は、それ以上何も言わず、スマートフォンに目を落とした。
零は、静かに頭を下げた。
そして、次のテーブルへ向かった。
それだけだった。
客から注意されること自体は、珍しいことではない。
仕事をしていれば、誰かの期待に応えられないこともある。
零は、それを理解していた。
だが、胸の奥に、ひどく小さな棘が残った。
自分は、何か間違えたのだろうか。
あの水滴を、見落としてしまった。
それは事実だった。
ならば、次から気をつければいい。
それだけのことだ。
そう考えようとした。
けれど、男の言葉が、頭の中で何度も繰り返された。
――言われなければ何もできない。
零は布巾を握り直した。
そして、いつもより少しだけ速い動きで、次のテーブルを拭き始めた。
*
十分後。
「零さん、ちょっといいですか?」
厨房から戻った透が、彼女に声をかけた。
「……何?」
「少し、手を止めてください」
零は動きを止めた。
透は、彼女の手元を見た。
「さっきのお客様に、何か言われましたか?」
零は、わずかに目を見開いた。
「……どうして?」
「いつもより、ずっと急いでいるように見えたので」
零は答えなかった。
透は、困ったように頭をかいた。
「もし、僕の教え方が悪かったなら、遠慮なく言ってくださいね」
「……違う」
「それなら、よかったです」
透は、少しだけ安心したように笑った。
「お客様から注意されることは、誰にでもあります。でも、一度言われたからって、全部を完璧にしようとしなくても大丈夫ですよ」
零は、俯いた。
「……でも、見落とした」
「そうですね。水滴が残っていたのは、確かです」
透は、否定しなかった。
「だから、次から気をつければいいんです。何度も同じことを繰り返さないように、少しずつ覚えていきましょう」
零は、黙って聞いていた。
「それに、あのお客様が言ったことを、全部背負う必要はありません」
「……全部?」
「はい。テーブルを拭き残したことは、次から気をつければいい。でも、『言われなければ何もできない』という言葉まで、全部自分のことだと思わなくていいんです」
透は、穏やかに続けた。
「誰だって、最初から何もかも気づけるわけじゃありませんから」
零は、ゆっくりと顔を上げた。
「……私でも?」
「もちろんです」
透は笑った。
「零さんは、まだ働き始めて三日目ですよ」
その言葉を聞いて、零の胸にあった棘が、ほんの少しだけ小さくなった。
彼女は、長いあいだ、失敗を許されない場所で生きてきた。
一度の見落としが、大きな損失につながることもあった。
判断を誤れば、誰かが傷つくこともあった。
だからこそ、彼女は、失敗しないことを自分に課してきた。
だが、この店では。
水滴を拭き残したからといって、存在そのものを否定されるわけではない。
間違えたら、次から気をつければいい。
わからなければ、聞けばいい。
それだけのことなのだ。
「……ありがとう」
「いえいえ。あ、でも、疲れているなら休憩してくださいね」
「……平気」
「その返事は、ちょっと信用できないんですよねえ」
透が苦笑すると、零はほんのわずかに口元を緩めた。
*
問題が起きたのは、それから二十分後だった。
男が、空になったカップをテーブルに置いた。
「おい、店主」
「はい。おかわりでしょうか?」
「違う。さっきの店員を呼べ」
透は、少しだけ表情を改めた。
「何かございましたか?」
「あの店員だ。客に注意されたあとも、態度が暗い。接客をする人間としてどうなんだ?」
透は、男の言葉を聞きながら、零の様子を思い返した。
確かに、少し落ち込んでいた。
けれど、それは客を不快にさせようとしたからではない。
仕事をきちんと覚えようとして、必要以上に自分を責めていたのだ。
「申し訳ありません。もし、何か気になる点があれば、私からも確認します」
「確認? そんなことをする前に、店員としての教育を徹底したらどうだ」
男の声が大きくなった。
近くの客が、ちらりとこちらを見た。
透は、落ち着いた声で答えた。
「ご指摘ありがとうございます。テーブルの拭き残しについては、こちらの不注意でした。今後、確認を徹底します」
「そういうことを言っているんじゃない!」
男がテーブルを叩いた。
カップが、かすかに音を立てた。
「客が店員を指導してやったんだ。普通なら、もっと申し訳なさそうにするものだろう!」
透は、少しだけ眉を寄せた。
謝罪は必要だ。
店の不手際があったのなら、店主として責任を取る。
だが、客が店員に何を言ってもいいわけではない。
ましてや、仕事を始めて三日目の人間に、完璧な接客を求めるのは無理がある。
「申し訳ありません。ただ、零さんはまだ仕事を覚えている途中です。失敗したことは、こちらで指導します」
「だから、もっと厳しく指導しろと言っているんだ!」
「……それは、私が判断します」
透は、はっきりと言った。
男が目を見開いた。
店内が静まり返る。
「何だと?」
「お客様のご意見は、きちんと受け止めます。ただ、スタッフへの指導については、私が責任を持って行います」
透は、頭を下げた。
「ご不快な思いをさせてしまったことは、申し訳ありませんでした」
それから、ゆっくりと顔を上げた。
「ですが、スタッフを必要以上に責めることは、できません」
男は、しばらく透を睨みつけていた。
「……もういい!」
彼は財布を取り出し、代金をテーブルに置いた。
「二度と来るものか!」
男は椅子を乱暴に引き、店を出ていった。
扉が閉まる。
透は、小さく息を吐いた。
「……困ったな」
それから、零のほうを振り返った。
零は、入口の近くに立ったまま、動かなかった。
顔から、表情が消えていた。
「零さん」
「……」
「大丈夫ですか?」
零は、ゆっくりと頷いた。
「……うん」
だが、その返事が本心ではないことを、透は何となく感じていた。
*
同じ頃。
店から少し離れた路地に、黒い車が停まっていた。
車内には、No.1《王冠》とNo.2《黒百合》が乗っていた。
今日は、二人とも店に立ち寄る予定だった。
しかし、入口の前まで来たところで、店内から大きな声が聞こえてきたのである。
「……何があったのかしら」
黒百合が窓の外を見た。
王冠は、静かに店内の様子を確認した。
透が客に頭を下げている。
その少し後ろに、零が立っていた。
客は怒った様子で店を出ていった。
王冠の目が、細くなった。
「……マスターが謝罪している」
「零が、何か失敗したの?」
「状況だけでは判断できない」
王冠はそう答えた。
しかし、彼の声は普段よりも低かった。
黒百合は、零の姿を見つめた。
顔は見えない。
それでも、彼女にはわかった。
あの立ち方は、知っている。
何かを言われたあと、感情を押し殺して、周囲に心配をかけないようにしているときの立ち方だ。
「……嫌な感じね」
黒百合が呟いた。
王冠は、すぐにドアを開けようとはしなかった。
祖父との約束がある。
店主の人生を勝手に決めない。
本人が望まない形で介入しない。
それは、何度も確認してきたことだった。
「まず、マスターに事情を尋ねるべきだ」
「そうね」
二人は車を降りた。
店へ入る前に、王冠は一度だけ立ち止まった。
「……何があったとしても、零自身の意思を確認する。勝手に報復するようなことは、絶対にするな」
「わかっているわ」
黒百合は答えた。
彼女もまた、同じことを考えていた。
零を守りたい。
だが、零を守るという名目で、彼女の選択を奪いたくはない。
その違いを、二人は忘れていなかった。
*
店に入ると、透が二人に気づいた。
「あ、王冠さん、黒百合さん。いらっしゃいませ」
「マスター。今、何かあったようですが」
「ああ……少し、お客様と行き違いがありまして」
透は、簡単に事情を説明した。
零がテーブルの水滴を拭き残したこと。
客から注意されたこと。
その後、接客態度についても強く責められたこと。
そして、透自身が店として謝罪し、スタッフへの指導は自分が責任を持つと伝えたこと。
王冠は、黙って聞いていた。
黒百合も、口を挟まなかった。
説明が終わると、王冠が尋ねた。
「……零は、今どうしていますか?」
「少し休んでもらっています。今日は、もう無理に働かなくてもいいと伝えました」
「そうですか」
王冠は、零のいるほうを見た。
彼女は休憩用の椅子に座っていた。
両手を膝の上に置き、じっと床を見つめている。
いつものように周囲を観察している様子はなかった。
黒百合が、ゆっくりと近づいた。
「零」
零が顔を上げた。
「……黒百合」
「少し、外で話さない?」
零は一瞬迷ったあと、頷いた。
「……うん」
二人が店の裏口から出ていくのを見送って、王冠は透に向き直った。
「マスター」
「はい?」
「……あなたは、零を責めなかったのですね」
透は、不思議そうに首を傾げた。
「え? もちろん、仕事で間違えたところは教えますよ。でも、あれは少し厳しすぎると思いましたから」
「……そうですか」
「零さんは、真面目に仕事をしてくれています。だからこそ、失敗したときに必要以上に落ち込んでしまうんでしょうね」
透は、困ったように笑った。
「僕も、最初から何でもできたわけじゃありませんから」
王冠は、何も言わなかった。
この店では、失敗をなかったことにするわけではない。
間違いを指摘し、次に活かす。
それは必要なことだ。
だが、失敗した人間を追い詰めることはしない。
その違いを、透は自然に理解している。
王冠は、改めて思った。
自分たちが守りたいのは、店の建物だけではない。
この店にある、こうした当たり前の扱い方なのだ。
*
店の裏手。
黒百合は、壁に寄りかかっている零の隣に立った。
「……大丈夫?」
零は、すぐには答えなかった。
やがて、小さく口を開いた。
「……わからない」
「そう」
「……私、失敗した」
「水滴が残っていたんでしょう?」
「……うん」
「それなら、次から気をつければいいわ」
零は顔を上げた。
「……それだけ?」
「それだけ、というのも違うけれど」
黒百合は、少し考えてから言った。
「失敗したことと、あなた自身が駄目な人間だということは、別でしょう」
零は、黙っていた。
「あなたは、いつも周りをよく見ている。細かいことにも気づくし、誰かが困っていると、すぐに動こうとする」
黒百合は、静かに続けた。
「でも、全部に気づけるわけじゃない。私だって、そうよ」
「……黒百合も?」
「もちろん」
黒百合は、少しだけ笑った。
「私は、人の顔色を読みすぎることがある。相手が何も言っていないのに、嫌われたんじゃないかとか、何か隠しているんじゃないかとか、勝手に考えて疲れることもあるわ」
零は、彼女を見つめた。
黒百合が自分の弱さを口にすることは、あまりなかった。
「……知らなかった」
「言わなかったもの」
黒百合は肩をすくめた。
「でも、今は言ってもいいと思ったの。あなたに、ひとりで抱え込んでほしくなかったから」
零は、視線を落とした。
「……私、また失敗するかもしれない」
「そうね。するかもしれないわ」
黒百合は、あっさりと答えた。
零が顔を上げる。
「……否定しないんだ」
「だって、本当のことでしょう?」
黒百合は穏やかに言った。
「失敗しないように気をつけることはできる。でも、絶対に失敗しない人間にはなれないわ」
そして、少しだけ声を柔らかくした。
「だから、失敗したときにどうするかを覚えていけばいいのよ」
零は、長いあいだ黙っていた。
やがて、小さく頷いた。
「……うん」
黒百合は、彼女の肩を軽く叩いた。
「それと、あなたがここで働きたいと思った理由を、忘れないで」
「……理由?」
「誰かに認められるためだけじゃなかったでしょう?」
零は、ゆっくりと目を閉じた。
そうだった。
ここで働いてみたいと思った。
掃除をして、店をきれいにして、誰かが気持ちよく過ごせるようにしたいと思った。
それは、誰かに評価されるためだけではなかった。
「……うん。忘れない」
零は、小さく答えた。
*
そのころ、店内では、王冠がコーヒーを飲んでいた。
透はカウンターの向こうで、明日の仕込みについて考えている。
王冠は、しばらく黙ってから尋ねた。
「マスター。もし、また同じようなことが起きたら、どうされますか?」
「同じようなこと、ですか?」
「スタッフが失敗し、客から強く責められるようなことです」
透は、少し考えた。
「まずは、何があったのか確認します。それから、店として直すべきところがあれば直しますし、スタッフにも必要なことを伝えます」
「それでも、相手が納得しなかった場合は?」
「……難しいですね」
透は、正直に答えた。
「できるだけ話し合いたいですけど、何をしても怒り続ける人もいるでしょうし」
王冠は、じっと透を見た。
「その場合は、どうするのですか?」
「うーん」
透は、しばらく考えてから言った。
「お客様に満足してもらうことは大事です。でも、スタッフを傷つけてまで、すべての要求に応えるのは違うと思います」
王冠の指が止まった。
「……スタッフを、傷つけてまで」
「はい。もちろん、店に問題があれば、こちらが責任を取ります。でも、誰かに嫌な思いをさせないために、別の誰かに我慢させ続けるのも違うんじゃないかなって」
透は、少し照れくさそうに笑った。
「まだ店主としては勉強中ですけどね」
王冠は、静かに頭を下げた。
「……十分だと思います」
「え?」
「いえ。こちらの話です」
王冠は、カップを持ち上げた。
彼は、組織を運営するうえで、何度も判断を迫られてきた。
全員を満足させることはできない。
誰かの利益を守れば、別の誰かが不満を抱く。
それでも、責任者は決断しなければならない。
だからこそ、彼は結果を重視してきた。
だが、透は、結果だけを見ていない。
誰が何を失うのか。
誰が無理をしているのか。
そのことも、同じように考えている。
それは、王冠にとって新しい考え方ではなかった。
祖父も、同じことを大切にしていた。
ただ、彼自身がいつの間にか、忘れてしまっていただけなのだ。
*
夕方。
零は店に戻ってきた。
透は、すぐに気づいた。
「零さん。大丈夫ですか?」
「……うん」
零は少し考えてから、続けた。
「……明日も、働きたい」
透は、優しく笑った。
「もちろんです。無理のない範囲でお願いしますね」
「……わかった」
零は、ほんの少しだけ背筋を伸ばした。
「……今日、失敗したところは、明日から気をつける」
「はい。よろしくお願いします」
透は、いつもどおり答えた。
それ以上、何も付け加えなかった。
大げさに褒めることも、特別な言葉をかけることもしなかった。
明日も働く。
ただ、それだけの話だった。
だが、零にとっては、それで十分だった。
失敗しても、ここに戻ってきていい。
落ち込んでも、また仕事を覚えていけばいい。
自分でそう決めて、明日もここに来る。
それは、誰かに命じられたことではなかった。
零自身が選んだことだった。
*
閉店後。
六人は、夜のBARに集まっていた。
「……零は、明日も働くそうだ」
王冠が報告した。
「そう」
黒百合は、安心したように頷いた。
葬送が、拳を握った。
「……あの客、許せんな」
「葬送」
王冠の声が、低くなった。
「わかっている。何もしない」
「ならいい」
葬送は、少しだけ不満そうに黙った。
道化師が、眼鏡を押し上げた。
「今回の件で、ひとつわかったことがある」
「何だ?」
渡り烏が尋ねた。
「店主は、客の意見を受け止めることと、客の要求をすべて受け入れることを、明確に分けている」
「……そうだな」
王冠が頷いた。
「だからこそ、我々も気をつけなければならない」
黒百合が言った。
「零を守りたいからといって、勝手に相手を罰したりしたら、店主が守ろうとしているものを壊してしまう」
葬送は、黙って拳を開いた。
彼らには、力がある。
相手を探し出すことも、行動を制限することも、社会的な立場を失わせることも、難しくはない。
だが、それができるからといって、何をしてもいいわけではない。
祖父は、彼らに店を守るよう頼んだ。
店主の人生を勝手に決めるな、とも言った。
そして今、透は零に、自分で考え、自分で選ぶ機会を与えている。
ならば、彼らがすべきことは、零の代わりに怒ることではない。
零が自分で選んだ道を、尊重することだった。
「……明日、何事もなかったように、ここでコーヒーを飲もう」
渡り烏が言った。
「それが一番だろう」
王冠が答えた。
零が失敗したからといって、彼女がここにいられなくなるわけではない。
客から怒られたからといって、彼女が働く資格を失うわけでもない。
明日も、いつもどおり店が開く。
零はエプロンを身につける。
透はコーヒーを淹れる。
客は席に座り、それぞれの時間を過ごす。
それだけでいい。
*
翌朝。
透は、店の入口を開ける前に、ひとつの貼り紙を作っていた。
『スタッフへのご意見・ご要望は、店主までお申しつけください』
その下には、少し小さな文字で、こう書き加えた。
『誰もが気持ちよく過ごせるお店を目指しています。ご理解とご協力をお願いいたします』
透は、貼り紙を眺めた。
「……これでいいかな」
特定の客を責めるためではない。
零を特別扱いするためでもない。
これから働くかもしれない人も、今いる客も、みんなが気持ちよく過ごせるように。
そのための、ごく普通の店のルールだった。
透は入口に貼り紙を貼り、扉を開けた。
「おはようございます、零さん」
「……おはよう」
零は、いつもどおりエプロンを身につけていた。
少しだけ表情が柔らかくなっている。
「今日もよろしくお願いしますね」
「……うん」
店の奥では、王冠がコーヒーを待っていた。
黒百合は、窓際の席に座った。
葬送は、厨房を気にしながらメニューを眺めている。
道化師は、入口の新しい貼り紙に目を留めた。
渡り烏は、何も言わずに微笑んだ。
そして零は、最初のテーブルを丁寧に拭き始めた。
端に水滴が残っていないか、最後にもう一度確認する。
昨日より、少しだけ慎重に。
けれど、昨日ほど必死ではなかった。
失敗しないために、すべてを完璧にしようとするのではなく。
失敗したら、次に気をつければいい。
そのことを、少しずつ覚えていけばいい。
零は布巾を置き、透に声をかけた。
「……店主」
「はい?」
「……今日も、ここにいていい?」
透は、きょとんとしたあと、笑った。
「もちろんですよ。零さんは、うちのアルバイトなんですから」
零は、ゆっくりと頷いた。
「……うん」
それから、ほんの少しだけ付け加えた。
「……ありがとう」
透は、いつもどおりに答えた。
「いえいえ。じゃあ、今日もよろしくお願いします」
灰都の裏社会では、前日の騒動について、さまざまな憶測が飛び交っていた。
店主がスタッフを守るために新たな規則を制定した。
六人の伝説が、店の秩序を維持するために動き始めた。
あの店では、客であっても店主の判断を尊重しなければならない。
噂は、今日も勝手に膨らんでいく。
だが、朝霧透が考えていたことは、ただひとつだった。
今日は零さんが、少しでも楽しく働けるといい。
そして、昼の仕込みに失敗しないといい。
それだけだった。




