寒くなってきました 2
いつもありがとうございます。
平日ですがお休みです。今はケンシくんいますから休みが多いんです。平日五人シフトになってますからケンシくんがなれたらさらに休みが増えます。今日はナオコさんたちも早上がりなので五人でパスタ会をします。
三種類から五種類くらいまで作れますね。アイちゃんがたくさん食べますし。アイデアはたくさんあります。パスタはどうとでもなりますね。スープパスタまで作り出したら無限ですね。
今日はリムジンが迎えにきています。アイちゃんは翌日の教科書や制服を用意してバッチリお泊り体制です。目的地はこの前のホテル、光月園です。温泉、温泉!
さっそくパスタ会場に向かいます。小さい宴会場を借りました。大きいと寒いですからね。暖房はしっかりしてますけど。光里家ですからね。普通にお泊りするといくらかかるんだろう? 四万円くらい? 一人で?
「一泊三十万円のホテルとかありますわよ?」
「死にますが?」
「ちなみに一階層まるごと借りてますのでそれくらい余裕でかかってますけどね」
「へへぇー(土下座)」
「それはおいといてパスタ作ろうぜ! 茹でるくらいはできるようになったからな!」
「進化しましたねえ……」
「泣くな」
「お姉ちゃんお腹すいたー」
「じゃあやりますかね」
まずは塩レモンからいきますか。二人前ずつ五種類作りますね。ほんとパスタはいくらでも作れます。
まずはささみを塩ゆでします。パプリカも同じ鍋で茹でましょう。細切りにして茹でます。ささみは茹であがったら細く割いておきます。レモン汁とリンゴ酢、オリーブオイル、塩、グラニュー糖を混ぜます。しっかり混ぜたらささみとパプリカを漬けておきましょう。
パスタを茹でたら絡めます。簡単塩レモンパスタ。
「うん、イケる!」
「サラダに使えますわね」
「サッパリするからいくらでも食べられまーす!」
「美味し!」
うん、いい感じですね。次はお得意のナスたまパスタです。ナスを細切りにしてささみを茹でた鍋で塩味で茹でましょう。お皿に生卵とパンチェッタ(生ベーコン)、粉チーズを山盛り乗せます。上からアッツアツのパスタをかぶせたら混ぜます。できあがり。
「速い。美味い」
「これまたお手軽ですわ」
「ボリューミーねー!」
「はむはむはむはむ」
これは好きでよく作ります。次は肉パスタ。割いたささみとタマネギを焼肉のたれで煮込みます。オリーブオイルを絡めたパスタを入れて混ぜます。お皿に盛って刻みノリをかけてできあがり。
「これまた簡単な。美味えけど」
「数分で全部作れますわね」
「お腹にたまりますねー」
「お肉大好き!」
これは超手抜きですね。かぼちゃがシーズンなので次はかぼちゃパスタで。豚コマをミンチにします。市販のミンチ肉は不味いので使いません。不揃いなのが美味しい。かぼちゃをミキサーにかけて火をかけてグラニュー糖と塩を加え、ジュースが出てきたら一回こします。オリーブオイルを加え混ぜます。塩で焼いたかぼちゃを用意します。パスタとかぼちゃソースを絡めたら少し火にかけます。皿に盛ります。焼きかぼちゃを添えます。プチトマトもそえると彩りがいいですね。
「かぼちゃ麺食べてるみてえ」
「これ、果菜ならなんでもできるやつでは」
「ししょーはトマトで作ってました!」
「あまーい!」
トマトの時はチーズ使いましたけどね。かぼちゃにチーズは少し重いです。
最後はチーズパスタです。白ワインを煮詰めます。チーズ溶かします。オリーブオイルを絡めたパスタ入れます。パスタを皿に盛ります。チーズかけます。焼きベーコンと刻んだトマトをそえたらできあがり。はい。
「チーズがおそってくる!」
「そえもののベーコンとトマトが合う!」
「イタリアンです!」
「もぐもぐもぐもぐもぐもぐ」
「うーん、作った作った」
まだまだ何十種類でも作れますね! パスタは幅が広い!
「では、温泉をいただきます!」
「あとは晩酌だな!」
「ごゆっくり」
「みんなで入りましょー!」
「お姉ちゃんまってー!」
ここの温泉は露天になってるんですが五階層ごとにあります。どんな構造ですか。屋上の温泉に入ります。ここまで湯を引き上げる労力。(ガクブル)
ただし絶景です。雨が降らなければ最高。似花県はほとんど梅雨時しか雨が降りませんからここはほとんど一年中楽しめます。室内にも温泉が出る浴槽があります。ぜいたくなホテルだ……。
宇宙が見えます。温かいお湯は寒くなってきた今、最高にぜいたくです。庭園の緑も美しくライトアップされています。松がほとんどですね。枯れませんし。
「お姉ちゃーん」
「おいでアイちゃん」
「かけ湯ーからのー、どぼーん」
「こら、お湯がかかるでしょ!」
「広いおふろー」
「私もいくぞおっらー!」
「きゃー!」
「わっぷ! やったなー!」
「あらあら」
「わたーしもいきまーす! すいとんのじゅつー!」
「ぎゃー!」
精神年齢小学生かな?
遊びながらもゆっくりとお湯を楽しみました。




