ラ・ヴィータ
日が落ちてから、店に着いた。
料理店『ラ・ヴィータ』。ガイドブックの三十二頁に載っている。挿絵では表に葡萄棚があって、実際にもあった。
「ほら、あった」
「ありましたねぇ」
ウッカリーノは、案内した本人であるにもかかわらず、この店に入るのは初めてだった。彼の商売の相手はこういう店に入らない。
石の床、白い壁、油皿の灯り。奥の竈から音がしている。客は七分ほど埋まっていた。
席に着き、ミトが二人を見上げた。
「座って」
「は」
「食べてね。今日は、あなたたちのために来たんだから」
スケとカシは、一拍だけ動きを止めた。任務中に卓につくのは規律違反である。
だが主が食べろと言えば、食べる。二人は椅子を引いた。
運ばれてきたのは、平たい鍋のまま置かれた魚だった。
白身の魚が丸ごと一尾。煮汁が濁らずに澄んでいて、貝が口を開き、緑の草と、赤い実がいくつも浮いている。湯気が上がった。
「魚!」
ミトが言った。
「魚だね!」
「アクアパッツァってやつでさぁ。この辺の名物で」
ミトは鍋を覗き込んだ。それから匙で煮汁をすくって、赤い実をひとつ持ち上げた。
「これ、なに」
「トマトで」
「トマト」
「へえ」
「教会は、これについて何て言ってるの」
ウッカリーノが匙を取り落としかけた。
「は?」
「食べ方。焼くのか、生でいいのか、断食の日はどうなのか」
「……いや、何も」
「何も?」
「聞いたことありませんねぇ。食い物にいちいち教会がどうこうってのは」
ミトは赤い実を匙に載せたまま、しばらく黙っていた。
彼女の時代、口に入るものにはすべて扱いが定められていた。魚も、獣も、乳も、酒も。何をいつどう食べるかは、彼女が決めて、書かせて、写させたものだった。
この実には、何もない。
千八百年のあいだに料理のほうが増えすぎて、規定が追いつかなくなっている。彼女が作った制度は、彼女の知らない世界を裁けない。
「……スケ」
「はい」
「これ、食べていいの?」
「……ミト様が決めることでは」
「そっかぁ」
ミトは口に入れた。
噛んで、目を丸くして、それから鍋のほうへ身を乗り出した。
「酸っぱい」
もう一つ食べた。
「おいしい。今日よりこの糧は食べていいことにします」
「はっ」
「はっ、仰せのままに」
三つ目を取ろうとして、匙が煮汁に沈んだ。ミトは匙を置いて、魚の身を崩しにかかった。
白身がほろりと外れる。煮汁を絡めて口に運ぶ。今度は何も言わなかった。
「……ミト様」
「なに」
「お顔についております」
「取って」
沼の魚ではなかった。泥の底にいた、脂の乗った、十月のあの魚ではない。あれはもうどこにもない。
これは別の魚で、別の煮方で、別の店だった。
昔の店はなくなっていて、代わりに新しい店が建っていた。それだけのことだった。
「食べて。二人とも」
「は」
スケが匙を取り、カシが黙って続いた。二人が魚を口に入れるところを、ミトは最後まで見ていた。
それが今日、彼女がやりたかったことのすべてだった。満足した。
鍋が半分ほど減った頃、ミトはガイドブックを卓に開いた。油の跳ねを気にする様子はなかった。
「商人」
「ウッカリーノでさぁ」
「ウッカリーノ。この、カッチュッコというのは?」
「そりゃ海の方の料理でしてね。魚を何種類もぶち込んで、赤くして、パンを浸して食う。ポルト・ラ・クアリアが本場で」
「近いの?」
「ここから五日はかかりまさぁ」
「行こう」
「今からですかい!?」
ウッカリーノは声を上げてから、周りを見て縮こまった。
「いや、あのですね、五日ってのは馬車を乗り継いでの話で、途中に町が三つ四つあって、検問もあって、そんな思いつきで――」
「明日でもいいよ」
「明日でもですねぇ!?」
やばい、この娘は本気だ、とウッカリーノは思った。
彼の中で計算が始まっていた。
昼間もらったあの金貨のことである。白くて、重くて、教皇庁の刻印が入っていて、彼が生涯に見たどの金属とも違っていた。銀貨でも金貨でもない。ああいうものは、彼の知っている貨幣の一覧に載っていない。
ひょっとすると貴族の家に代々あるような、記念の品なのかもしれない。そう思うことにした。そう思わないと落ち着かなかった。
問題は、『使えない』ということだ。
この店の勘定にあれを出すわけにはいかない。出したところで釣りも払えないだろう。店主が困るだけだし、下手をすれば人を呼ばれる。つまり今日の飯代は自分が払う。
昼間、大金をもらったはずなのに、なぜかその日のうちに財布が軽くなっている。
「勘定は、あっしが」
「そう? ありがとう」
娘はあっさり頷いた。金を持っている人間の頷き方ではなかった。かといって、持っていない人間の頷き方でもなかった。
払うという行為に関心がないのだ、とウッカリーノは気づいた。
背中が少し寒くなった。
――明日の朝いちばんで、あれを換金しよう。
彼は決めた。まっとうな両替商に持ち込んで、あれが何なのかを教えてもらう。値がつけばそれでよし、つかなければ捨ててもいい。とにかく手元に置いておくのが落ち着かない。
それが、彼が生涯でいちばん高くついた思いつきになる。
「ウッカリーノ」
「へえ」
「明日も案内してくれる?」
「……そりゃもう、喜んで」
葡萄棚の外は、もうすっかり夜だった。




