超一流ホテルの総料理長だった俺、効率厨の弟と浮気した婚約者に『古臭い』と追放される。～今更戻ってこいと言われても、路地裏の屋台で本物の味を知った客は離さない～

超一流ホテルの総料理長だった「俺」は、効率を最優先する弟の判断により、「古臭い料理人」としてホテルを追放された。
地位も名誉も、婚約者も失い、行き着いた先は、路地裏の小さな屋台。
そこには、評価も肩書きもない。あるのは、料理と、それを口にする客の反応だけだった。
最先端でも、効率的でもない。だが、確かに「美味い」と言われる料理がある。
これは、
誰かに勝つための物語ではない。
過去に復讐するための物語でもない。
肩書きを失った料理人が、「料理を作る理由」を取り戻していく、静かな再生の物語。

※本作は【全60話・完結済・全話予約投稿済み】で公開しています。
安心して最後までお読みいただけます。2026/04/25最終話公開予定です。

※本作はカクヨムでも公開しております。
https://kakuyomu.jp/works/822139843439724642