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３４ ドラマの料理を作ってみよう！ ガリを使った３品
これも晩酌のために最善を尽くす女性のドラマから。とても簡単だし、ガリを使っているから冷え性の人にいい料理だよ
ただ季節は夏の作品だったので夏から秋向きかもしれない。
☆豚肉のガリ炒め
材料（1人前）
生姜焼き用豚肉 ２００ｇ
ガリ（炒める用） ３０ｇ
ガリ（盛り付け用） １０ｇ
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
塩 適量
胡椒 適量
油 大さじ１
作り方
１ 豚肉に軽く塩、胡椒をふる。
２ フライパンに油を引き豚肉を焼く。
３ 豚肉に火が通ったらガリを加え、酒、みりん、醤油で味付けをし絡めるように炒める。
４ 皿に盛り付け、中央にガリを乗せて完成！
☆ガリしめ鯖
材料
しめ鯖 ５０ｇ
ガリ ３０ｇ
すりごま 大さじ１
海苔 適量
作り方
１ しめ鯖を１．５～２センチくらいの角切りにし、ガリとすりごまと混ぜておく。
２ 器に盛り、海苔で巻いて食べる。
＊ガリは大きい場合切るといいでしょう。
＊海苔は食べやすい大きさに切る。
☆ガリ味噌きゅうり
材料
きゅうり １/２本
ガリ １０ｇ
味噌 ２０ｇ
１ きゅうりはスティック状にカット。
２ ガリを刻んで味噌と混ぜる。
３ 器に盛りつけて完成！
