完全に見誤ってたー！！
火曜日。月曜日が休みであったが、今日は朝の出勤日だ。いつもより、遅めに出勤すると。
ホールの準備を一人でする日だったようだ。
（一時間以内に、ホール準備・・・）
慌ただしく、準備することになった。
割り箸の補充・コップの補充・トイレ掃除・調味料などの準備・テーブル拭き・床の掃き掃除、洗い物、定食用のサラダの準備など。
朝からきっちり動くことになった。
頭をフル回転させながら、優先順位ごとにやるべきことをやっていく。開店してからでも回せるものはとにかく後にした。
文句？言ってる暇さえ惜しいが。
（これ、三人ならもっと時間に余裕があって楽なんだけど・・・）
二人でホール準備ならば、ここまで忙しくはないのだが。人手不足だ、仕方ない。
なんとか開店準備は整った。同僚が、お店を開けてくれる。
ちなみに朝からガレージに大きなゴミが落ちていたのだが、その辺り頭からすっぽ抜けた。
後で気づいて、大きなゴミだけ捨てた。
開店後すぐはお客さんも入って来ず、できていなかった仕事を片付けていたのだが。
11:30分前から、お客さんが入り始めた。
そして。平日にも関わらず、なかなかの客入りだった。
昼休みの時間帯、というものがある。11:00〜12:00、11:30〜12:30、12:00〜13:00、12:30〜13:30といったところだろう。45分休憩のところもあるのかもしれない。
一気に人が来る感じではなく、お客さんが入ってくる、元からいたお客さんが帰っていく、と回転が非常にスムーズだった。ありがたい限りである。
三人なので洗い物も溜めずにいられたし、何より安心感と安定感が違う。
15時、お仕事終了。
仕事あがりに、市内へ向かう。
実は、映画を観に行った日に財布を家に忘れてしまい、お得意の店の店長にお金を借りたのだ。
店長にお礼とお金を返した後、猛烈に眠くなった。朝5時起きしていたので、仕方ない気もする。眠くて眠くて、店で一時間ほど寝ていた。
その後、店長にお礼を言ってから帰宅。
帰宅途中、思考に耽る。帰宅してからしばらくして、私は気づいた。
最近、ビジネスをしたいなと思いながら、自分のやりたいビジネスとは？と悩んでいた。
（私、高額商品販売に興味なかったんだ）
考えてみれば、当然の話だった。
私はブランド物に興味がほぼない。
講義や講座も、基本的に月々一万円以内に抑えたい、貧乏性だ。
さらには飲食店勤務。高級店ではなく、薄利多売主義の店だ。つまり。
（私、薄利多売主義じゃん！！）
衝撃だった。そりゃ、高額商品の販売をやっても結果など出せない。反対方向だったのだ。
ブランド主義（「厚利少売」というそうだ）ではなく、薄利多売主義。
私は鏡の自分に聞いてみた。
「高額商品をつくって販売したい？」
鏡の中の自分は、むすっとした表情。違うという感情が湧いてくる。
「最高額20000円ぐらいで、薄利多売やりたい？」
にっこり。鏡の中の自分が笑った。
確信がある。薄利多売ならできる。売れる。
飲食店勤務の私は薄利多売にほぼ毎日関わってる状態なのだ。薄利多売なら、できる。やれる。
そう、こういうのは自分の感覚が大事なのだ。
自分ができると思えるなら、できる。やれる。
方針は決まった。
これなら動ける。自分のやりたいこととビジネスの型が決まったのだ。ここから構築できる。
（楽しみだなぁ）
結果ではなく、過程を楽しみながら進みたいのだ。自分の力を試してみたい。
失敗してもお金をかけないのであれば、失うものは何もない。やりたいことをやる。それは何よりも幸せなことではないか。
やっていく価値は十分にある。
楽しみになってきた。
今日はここまでにしておこう。つづきはまた明日。
