8✱食費見直し編。〜節約キャベツメニュー②定番だからこそ使い回すべし〜٩(๑`^´๑)۶
キャベツ本体と向き合って語り合うのだ!(ご乱心)
半分に切ったキャベツの断面。思うことはただひとつ!まさにキャベツのド定番!それは千切りだぁ!
しかしキャベツの千切りは面倒くさい(;´Д`)ひじょーに面倒くさい。そこで秘密兵器の出番です!
幅のデカいピーラー〜!(*´ェ`*)/
普通のピーラーの倍くらいの幅があるピーラーです。100均で見つけました!
このピーラーでキャベツの断面をシャカシャカシャカシャカ……!
あっという間に、まるで袋売りされてるみたいな千切りキャベツが完成!ジップロックに入れて空気をしっかり抜いて保存すればけっこう長持ちしますよ♪
千切りキャベツはとっても重宝します(*´∀`)
そのまま生サラダで出してヨシ、揚げ物や生姜焼きの下に引き詰めてヨシ!
唐揚げやチャーシューなんかと一緒にトルティーヤ生地で包めば、お手軽に某チキン屋さんのツイスター気分に(笑)
お好み焼きやたこ焼きを作る時に生地に混ぜればボリュームアップ↑
ミンチ肉に混ぜて、餃子やシュウマイ、ハンバーグ!春巻きもキャベツたっぷりで満足度アップ!(*´∀`*)
余ったドレッシングと和えてコールスローサラダ(^^)
又はカニカマをほぐして千切りキャベツと混ぜてマヨネーズでもオッケー(*´∀`*)ちゃんと一品になります!
残りを冷凍保存した場合は、鶏出汁で煮て野菜スープ(・∀・)などなど。溶き卵を加えて中華風の味付けがオススメです!
キャベツの可能性、無限大!(*´艸`*)ウヘヘ
冷凍キャベツなら、たまごを薄焼きにして、チンした千切りキャベツをくるっと包んで、ソースとマヨネーズでなんちゃってお好み焼きに(笑)オムレツみたいになります(笑)
これで、三分の一くらいは千切りキャベツになりました(笑)




