17✱ 食費見直し〈じゃがいも編その②〉。みんな大好きポテトフライって、そのままでもアレンジしても美味しいよね！⊂(´・◡・⊂)∘˚˳°
さてさて、じゃがいもはまだまだありますよ〜！
でもまぁ、じゃがいもってなんだかんだ定番料理の多い顔馴染みな食材ですよね！
肉じゃが以外にも……ポテトサラダ、コロッケ、フライドポテト、じゃがバター、ポテトチップス、カレーやシチューにも欠かせません。それはここで語らなくても、みなさん周知の事実！
「今更なにいってんの？」（呆れ顔）
なんて、ドン引きされても仕方がない……！
でも、あえて書きます！なぜならこれは私の節約メモだから……！（開き直り）(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧
とりあえず、子供たちのおやつは決まり！
皮を剥いたじゃがいもを薄く切って〜。
ポテチ用の専用ピーラーなんて我が家にはないので、少しぶ厚め（笑）
しばらく水に晒してアク抜きしたら、キッチンペーパーで水気を切ってフライパンで揚げ焼き〜！
ぶ厚めポテトチップスはしっとりホクホクで、食べ応えがあります！
仕上げに塩をパラパラかけたら、手作りポテトフライ（笑）串切りでもいいですが、平たい方が早く火が通るので時短です（笑）油も少なくていけます！
さて、ぶ厚めに切ったフライドポテトの前提でアレンジメニューにいきますよ！
ぶ厚めポテトを耐熱皿に並べて、とろけるチーズを乗せてレンジでチン！
簡単ポテトおつまみ（笑）
お好みでキムチや明太子など、余ってる食材を乗せちゃいましょう♪なんなら作り置きの肉味噌も乗せちゃって！チーズと相性はバッチリです！
お酒にも合います（笑）
トースターで焼いてカリッとさせても美味しいです！
子供のおやつも、大人のおやつも出来ました（笑）
じゃがいもって万能食材かも（笑）
だいたいこれで無くなりますが、まだ残ってますか？
そうですか……それなら仕方ありませんね！
その揚げ焼きしたポテトフライにベーコンとか乗せちゃって〜（ハムでも可）、衣をつけて〜（作り置きのパン粉を使うチャンス到来）、ささっと揚げちゃえば１品出来上がり！お弁当のおかずにも！
じゃがいもは今日も大活躍！
