1日働かないってのは格好良くて少し格好悪い。
家に帰り着いた。
女は服を脱ぎ捨ててまた散らかしてる。
久々に料理しよーかなと思った。
フライパンを準備して干し椎茸と牛すじ300gと油揚げ5枚と大根二分の一本（500g）とごぼう一本学校150g
とにんじん1本（200g）と後は昆布と水と調味料をすぐ取れるように台所に置いた。
「なにしてるのー」
って女が来て肩を掴んだ。
「最近は買った料理してるんだよ。ワイン入れたりな。ちょっと待ってな。」
準備した具材を洗いながら答えた。
それにしてもこの女は可愛いからいいがブスの女がこんなことしてきたらたまったもんじゃない。
声も出ないかもしれない。はっ倒してしまおうか。いや、ダメだ。殺してしまうかもしれない。人は案外簡単に死んでしまう。
「へー、じゃ、お願いね！」
といって女はどっか行った。
まず、昨日のうちにボウルに干し椎茸をポトッと入れて300mlくらいの水を入れてコトンと置いた。
干し椎茸の石づきをトントントンと切って戻し汁は捨てずに取っておく。（だしになる）
牛すじの下処理をして牛すじを鍋に入れ、ジャーッと水をたっぷり入れる。その後に強火で沸騰させグツグツと5分茹でてる間に大根とごぼうとにんじんと油揚げをシャッシャッときっておく5分たったらザルにあげる。シャーッと水で洗いながらアクや脂を落として食べやすい大きさ（3～4cm）にサクッと切る。
具材は揃ったから鍋に水1.2Lと椎茸の戻し汁と昆布と牛すじと大根とごぼうとにんじんを全部入れる。
チッチッチッチッシュポッ強火にしてコトコトと沸騰するまで加熱する。沸騰したらアクを丁寧に取る。
そこから、カチッと弱めて弱火にしてサッとフタを少しずらしてグツグツと30分大根にスッと竹串が少し入るくらいまで煮る。
その間にタイマーをかけてタバコを吸って待つ。
鍋の中がコトコトしていて湯気がもくもくと立ち上がってる大根や牛すじを箸で刺して柔らかさを確認する。
よし、良い感じにできている。
ヒョイと昆布を取り出しトポトポと酒を大さじ4とサラサラと砂糖を大さじ2とトクトクとみりんを大さじ3とチャーッと醤油を大さじ5とサラサラと和風だしを小さじ2を入れる。
最後に干し椎茸と油揚げを加えて、さらに弱火で40分じっくり煮る。
マンチーする為にマリファナを吸う。
ここからは、時間がかかるからゆっくりと待つ。
40分たったら火を止めて30分～1時間そのまま放置してまた待つ。ここからが牛すじの本気タイムで冷める時に味が中まで染み込む。1時間は流石に長いし待ってるだけは性に合わないしこの時間が修行だ。しばし自由時間を取る。
1時間はたった。少し15分ほど温めてから皿に移してテーブルに運んだ。
「おい。出来たぞ。」
「やったー。どれどれ味見しようじゃないか。いただきまーす。」
思いっきりフォークをブッ刺して牛すじにかぶりついた。
「美味しー!染みてる！前の彼氏はモラハラ化して付き合った後にすぐに自分の所有物みたいにしてご飯なんて作ってくれなかったよ。」
ひと口食べた瞬間、牛すじのとろけるようなやわらかさに感動しました。じっくり煮込まれた旨味が口いっぱいに広がって、とても幸せな気持ちになった。
「だろ？てか、彫ったところかさぶたできて禿げるからな
痒くなってもかくなよ。
ワセリンもあるからシャワー入った後にそれ塗ってな」
バタン
自分の部屋に戻った。
ベットに座ってから足を地面につけたまま寝転んだ。
カルマが飛んで来てる。
たまに感覚的にあるんだ。もーこれは知ってる。
働いてる人には変な奴が多い。
まず、学校で人前に立ったり目立っても無かったのに人の前に立つ接客業やテレビに出たりできるようになるもんかよ。おかしいだろ。
世間は元々死んでるのに人間としての本能とか言い出す奴もいる。本当に働いた事があるなら分かるだろ。例えば、デパ地下で食べ物を買う。これは、誰が並べてるか惣菜は誰が作ってるか。見た目どーこーとか言いたいわけでは無いんだけどこちらが買う側であってそこで働いてる奴らが買わないのにペタペタ触ったもんとかペタペタ触ってたもんが汚ねーだろ。気持ちわりーだろ。そゆことなんだよ。例えばだよ。嫌がらせだよ。
まず、履き違えてる世間は世間だろ。
外だからって自由では無い。
例えば、大企業のサラリーマンが偉そうに外を歩いたり突っ込んだりするがお前がすごいんじゃなくて社長さんが頭下げて繋がりを持って小さいところから全国へ広げていって大人数の社員を毎年雇って毎日毎日社長がつくった仕事の残り物みたいな事を残してしなくてもいいような残飯処理をしているだけで毎月給料を払えるようする事ができるようにしたから一般社員が自慢できる名前であるだけで会社を出たら誰も一般社員のお前のことなんて知らないし外で偉そうにするのはお門違いなんだよ。この豚が。例えば、世間で言えば俺みたいなのが沢山学校にいたらお前も保護者もビビっちゃうじゃん。学校で友達いないでも勉強だけ頑張ってたろ。その飲みに行ってる同僚とかはさ、会社のおかげの繋がりだろ。誰のおかげだと思ってんだよ。社長だろ。会社で社員がいくら貰って出世したって俺には関係ないんだよ。それは、そこの土俵だけにしてくれよ。その土俵で一般人は一般人同士で手のひら返ししてて、部下が本当は頭下げなくていいような元々陰キャラの上司に手のひら返して頭下げて、けど、上司はやっぱり世間を見たらおかしいよなってなって上司が部が悪くなったら勘違いして一般人全員をさ同じ大学に沢山いる一緒の履歴書を持ってる人が沢山いるから替えがきく部下だと思ってるから部下が手のひら返しすんな。みたいな風潮を作りだしちゃうくらい勘違いしちゃってる街なんだよ。白と白で負けてるからってよ。負けてる側が巻き込んで来て勝ってる側が俺ら陽キャラだよみたいなのあるけどさ、まず俺はお前の枠にいないんだよ。
しかもよ、俺らは学生の頃に恋愛、勉強、遊び、タバコ、薬、とかしてよ、その間に勉強だけしてる人が成長したからと言って勉強以外の恋愛、遊び、タバコ、薬なんて楽しげにできるわけねーだろ。いつでも、幼い頃の経験が今に繋がってんだよ。とか仕事もそうだよって言いそうなやついるだろ。なら、何もかもおかしいんだよ。
挙げ句の果てに今日、一日を働いたで勝てるとか思ってるけどさ、今日一日中働いたら誰かに勝ってると思えるならコンビニバイトすればいいじゃん。リストラされればいいじゃん。今日、1日を働いたで勝てるなら何でもいいし黙って黙らせようとしても黙んない。なんでもそうだったかもしれない。
俺はやだ。つまらないしたくも無いコンビニバイトしてるとか言われたくないし、毎回毎回、頭も下げたく無いし時間の無駄でしょ。
俺みたいな人は休みが好きだし時間に無駄がなくて大切なんだよ。
仕事が好きなら仕事が好きでいいけど365日働かないでしょ。で、勝手に働いとけばいいじゃん。コンビニバイトしとけばいいじゃん。
しかも、働いてるだけで品物触る触らないとかのこーゆーカルマが飛んで来るくらい気持ち悪い奴らが働いて俺に飛んでくるくらい働いてるだけで迷惑なのに金もらって働かしてもらってんだから喜んで余計な事を考えないで言われた事をハイハイってしてありがとうありがとうかごめんごめんって言っとかばいいんだよ。ガキだしな。
スマホスクロールしながら思った。
「なんか、スマホ見ながら色々考えてたわ。」
オレンジの光が部屋に入り込んでいた。部屋ではBeyonceが流れていた。
