スーパーMitsuwa
日本食材や日本のレストランが入っているスーパーが近くにあるとアメリカでも安心です。
ニューヨークの近くだとスーパーMitsuwaが日本のスーパーとしてニュージャージー側にあります。
中は、日本のスーパーそのもので、日本の食材や専門店お酒、フードコートなどが入っており行くと安心します。
私の家からは、まぁまぁ遠かったのであまり高頻度には行けませんでしてが、近くに行った際には寄っていました。
よく買っていた物としては、エノキなどのキノコ、干物などの魚、漬物、とうふ、日本のお米、日本酒や焼酎をよく買っていました。
値段は日本の倍ぐらいしますが、ここでしか買えない物もあり、たまに購入していました。
フードコートには山頭火や金子半之助、権平などがあり食事をして帰るのが決まりでした。
ラーメンも日本とは味が違うとは思うのですが、アメリカの他のラーメン屋よりは美味しいので、よく食べてました。
おにぎりもアメリカではあまり売ってないので、買って帰ったりもしました。
肉エキスがアメリカ国内への持ち込みが禁止されているので、アメリカ国内で販売されている日本の銘柄のカップラーメン（サッポロ一番など）は味が違います。
出汁文化ではないので、どこか味が薄い気がする事が多いです。でも、日本食以外で出汁が効いてない料理であっても、それはそれで現地の味なので美味しいです。
例えば、パスタソースとかは、トマトの味そのままという感じです。
現地の食材で自炊する場合でも、基本、作れる料理が日本食なので、中々他の材料や調味料で代用するのが難しかったです。
特に醤油、味噌、キノコ（椎茸は売っている）、米などはやっぱり味が違うなと思いますし、日本食スーパーがあると安心と思います。
日本食スーパーの中でもMitsuwaは品揃えも充実していると思いますので近くに行った際には立ち寄ってみるのも良いかと思います。
