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フィリーチーズステーキは最高！

フィラデルフィアの名物料理のフィリーチーズステーキは知ってますか？

名前からしてステーキでしょ。と思うかもしれませんがステーキではありません。

アメリカでは珍しい牛肉の薄切り肉を玉ねぎと一緒に炒め、バゲットに挟んでその上に大量のチーズをかけたサンドイッチです。

ホットサンドイッチとも呼ばれていて、フィラデルフィアの名物でジャンクフードの極みのような味わいです。

ジャージーマイクのようなチェーン店でも食べられるのですが、是非フィラデルフィアに行って味わって欲しい一品です。

色々なレストランで食べられます。それぞれ微妙に味が違うのですが、私が食べなお店はTony Lukesと言うお店でこちらはチーズとガーリックがとても合っていて美味しかったです。

バゲット1本丸々出てきますので、シェアした食べるか、ハーフサイズがオススメです。

濃厚なチーズと牛肉がなんとも言えない美味しさで、私はハンバーガーよりもこちらの方が好きかもしれません。

フィラデルフィアはニューヨークからも2時間くらいなので足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

街の魅力については、また、別の機会に書きたいと思います。