トラットリア・デル・リコルド 〜港町の料理人は、小さな嘘を見逃さない〜

ジェノヴァの旧市街。

迷路のように入り組んだ路地の奥に、小さなトラットリアがある。

店の名は『トラットリア・デル・リコルド』。

店主ロレンツォ・ベッリは、イタリア各地の郷土料理を作る、少し変わった料理人だ。

彼の店には、さまざまな事情を抱えた客が訪れる。

亡き母の味を探す女性。
毎週、二人分の料理を注文する老人。
故郷を偽る男。
そして、誰にも読めない古い料理帳を持ち込む客。

何気ない会話に潜む矛盾。
料理の材料に隠された秘密。
土地ごとに異なる調理法や、忘れられた食の習慣。

ロレンツォは、料理人ならではの知識と鋭い観察眼で、客たちの小さな謎を解き明かしていく。

やがて物語の舞台は、港町ジェノヴァから大都市ミラノへ。

新しい街、新しい客、そして一冊の古い料理帳。

そこには、遠い昔に生きた料理人マッテオと、テレーザという女性の記憶が残されていた。

百年以上の時を越え、一皿の料理が過去と現在を結びつける。

これは、イタリア各地の郷土料理を通して、人々の秘密と人生を紐解いていく物語。

謎を解く鍵は、いつだって食卓の上にある。

一話完結でお届けする、イタリア郷土料理の日常ミステリー。