異世界で味噌と醤油をつくろう！『裏』

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○フランスパン

　フランスパンはあまり調査していません。申し訳ありません。嘘は書いてませんが、間違いがある可能性はあります。

　ここでは発酵させすぎて酒になるのがメインの話です。こちらは調査済みです。

○牛乳がお酒

　馬乳酒は１００％馬乳だけで造られますが、牛乳は工夫しないとお酒にはなりません。ヨーグルトは糖分が足りないそうで、牛乳酒を造るなら砂糖を追加しないと駄目です。

○塩入ヨーグルト

　中東の料理で塩味をつけたヨーグルトをソースにした料理があるそうです。