皆様は「佐賀ネロ」をご存知だろうか。
とは言っても、そう何度も来れる訳ではない九州。
食べたいものを妹にリクエストしておりました。
ひとつは佐賀牛の素敵なステーキ。
（洒落です）
「みんなで行くと…予算が大変だから。二人で行こう。割り勘で。」
「そうしよう。」
はるばる関東から来たぜ、のカードを切ってワガママをする私。
「去年は私がそちらに行ったし。」
そう。去年は妹はコチラに来て一緒に東京宝塚に行ったり、平塚の七夕に行ったり、浅草に行ったり赤レンガに行ったりしたのです。
アレも楽しかったなあ。
……去年はね、七月四日に大地震が来る！というウワサが流れました。漫画由来のね。
覚えている方も多いでしょう。
どこ行っても外国人観光客がいませんでしたね。
浅草があんなに空いて、歩き安かったのは久々でした。
その時食べた豪華な天丼。
予約して行きましたけど、予約無しでも入れました。
浅草はいつもはどこも並ぶのに。
というわけで今回。
妹に予約してもらいました。
ステーキの名店「蜂」を。
一度行ってみたかった。
大学の時、唐津にドライブに行くとき、良く店の前を通ったものです。
「きっとここ…お高いんでしょ？？でもいつか行ってみたい。」
私が若い頃の佐賀牛のステーキの名店は伊万里牛の「勝」とここ。
その後は佐賀駅に比較的近い「季楽」ですね。
（関東の某職場の社員さんが佐賀に旅行にいって、
「季楽の佐賀牛が美味しかった。」とうっとりして話をしていたのを聞いたことがあります。）
そう、私にとって1番美味しい牛肉は身贔屓ではなく「佐賀牛」。
この歳ですからね、松阪牛や前沢牛も食べたことありますよ。
でもやはり佐賀牛が美味しいと思う。…やはり身贔屓か。
ああ、嬉しい。憧れの「蜂」のステーキが食べられる。
最近「出川の充電バイクの旅」でも立ち寄っていましたね…。
「予約しとくね。どれにする？」
「サーロインで。」
フィレはちょっとお高かったですから。
さあ、唐津へGO！！胸が高鳴ります。
到着。
少し時間前ですね。近くの「マリンセンターおさかな村」へ行ってみましょうか。
道の駅って感じです。
あら。「うまかばい」がある。
それにそれに！「佐賀ネロが」あるじゃないのっ！！！！
説明しよう！「うまかばい」とは！
たまに関東でも買える（具体的には三浦市のスーパー）、煮物に便利な調味料である！
すき焼きのタレと似ています。
名前のインパクトさに惹かれて買って以来、煮物に重宝しています。
あれば買う、というもので必須ではないけれど。
だが、しかし！！
「佐賀ネロ」さんは違うとばい！
偶然買って以来そのトリコになり、リピすること何回も、何回も。
今回は1300円くらいするが、700円の時代から買っています。
佐賀にくるたびまとめ買いして、10年以上愛用しているのであります。
「佐賀ネロ」。
それは辛い調味料であり、名前はハバネロから来ていると思われる。
見た目はタバスコかチリソースか。
鳥栖あたりのお店が作っていると聞きます。
材料はすべて佐賀県産。
佐賀のイチゴのおかげで後味が優しい。辛さがしつこくないのだ。
チャーハンやミートソースに絶妙に合います。
※「佐賀ネロ」に、はまるまえは「ユズスコ」を買っておりました。
実際、鳥栖駅のお土産物コーナーで毎回まとめ買いをして、店の人に引かれ（以前はそこにしかなかった。何故かヨコオフーズの売店にあったこともあり）ていたなあ。
一度に8本とか買うのでね。
そのためにわざわざ鳥栖駅くんだりまで行って、駐車場に停めて買っていたのですよ。
もちろん、行く前にそちらに電話して、
「今、佐賀ネロありますか？」
「ハイ、ございます。」
「何本くらいありますか？」
「今、店頭にあるのは八本ですが？？」
「 ！ それ、全部買うのは可能ですかっ！」
「お取り置きしておきます。」
…そうそう売れるものではないのでしょう。
早速、駆けつけます。
割れないようにプチプチに包まれた「佐賀ネロ」。
電話を受けて、あらかじめご用意してくださってるんですね。ありがとうございます。
「…時々まとめ買いするファンがいらっしゃるんですよ、関東から来たと言って…」
それ、多分ウチです。
というやり取りが鳥栖駅の観光案内所の売店で繰り広げられていたのでした。
佐賀空港に置かれ始めてからはどんなに嬉しかったことか。
これなら手軽に買えるではないか。
先日、妹家族を娘の結婚式に呼んだときも、
「悪いけど…空港で佐賀ネロ買ってきてもらえない？」
とおねだりをした私。
「ハイ。」
雪の日の結婚式場で手渡してくれました。
とても迷惑をかけましたね、ありがとう、妹よ。
まさか。唐津の「マリンセンターおさかな村」で佐賀ネロに会うとは。
六本買いました。やはり少しお高くなったからです。
ついでに九州の甘い刺身しょうゆも買いました。
「九州物産展」で買うと高いんてすよ。
だけどね、たまに九州の甘い刺身しょうゆが食べたくなる。
歳を取ると味覚が戻るんですかね。
ヨシ。空港で買うより、ここで買ってダンボールに詰めて送ろう。
どうせ不要なものは出るし。
こちらが私の愛する調味料セットでございます。
さて、予約のお時間です。
「蜂」に入りましょうか。
小雨が降る中ステーキハウスへと。
やっと食べられるー！嬉しい。
さっき調べたら通販もあるね！佐賀ネロ。
