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6-18 つくね焼き
鳥のミンチ肉にみじん切りにしたたまねぎと人参とピーマンと卵を混ぜる
そしてフライパンにまんべんなく敷き詰める
厚さは2~3cmくらいが適量だ
そうして5分くらい焼いて裏面が固くなったらひっくり返す
蓋をして蒸し焼きにしながらもう一面を焼く
これでつくね焼きの完成だ
・・・会社の食堂で出た料理を食べただけで再現できるオレマジですごくね?
いえね会社の定食で出たんだよ
最初はあんまり気にしなかったんだ
だって食べたことなかったから
でも食べると結構おいしかった
鍋でつくねって入っているよね
まずくはないけど食べに行くほどではない
でも会社で食べたやつはおいしかった
えせハンバーグ?
そう思ったけど違った
似ているけど全く違う
つくね自体に味をつけられるからだろう
でも食べただけでマネできる私ってすごくね?




