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魔の森の隠れ家カフェ ~元社畜の錬金術師、最強の素材で最高の一杯を淹れる~  作者: 藍沢エイジ


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第10話:激怒する森の番人と、黒焦げの贖罪(バスクチーズケーキ)

「……聞こえる。母なる大樹の悲鳴が」


奈落の森の奥深く、人間が決して立ち入ることのできない『妖精郷』。 その長であり、森の守護者であるハイエルフの姫、セラフィナは、白磁のような肌を怒りで赤く染めていた。


ここ数日、風に乗って漂ってくる不敬な匂い。 それは、森の神である『世界樹ユグドラシル』の枝が、何者かによって薪にされ、燃やされている匂いだった。


「許せぬ……! 神の枝を暖房ごときに使うなど、万死に値する愚行!」


セラフィナは精霊弓『シルフィード』を携え、風を纏って飛び立った。 彼女の眼下には、結界に守られた一軒のログハウスが見える。犯人のアジトだ。


「覚悟せよ、不届き者め!!」


セラフィナは急降下し、バンッ!! と勢いよく店の扉を開け放った。


「そこまでだ!! 神木を灰にする大罪人よ!! 我が精霊魔法のさびと……」


「あ、いらっしゃいませ。少々お待ちくださいね」


しかし、出迎えたのはエプロン姿の青年タクミの、あまりにも気の抜けた声だった。 彼はセラフィナの方を見ようともせず、真っ赤に燃え盛る石窯と対峙している。


「なっ……貴様、無視するか!?」


「今、すごくいいところなんで。……よし、火力全開マックス!」


タクミがカマドに追加で放り込んだのは、あろうことか太さ10センチはある立派な**『世界樹の枝』**だった。 ボォォォッ!! 神聖な枝が爆ぜ、黄金色の炎となって窯の温度を一気に1000度まで引き上げる。


「き、貴様ぁぁぁーーッ!! 母なる樹を!!」


セラフィナが弓を引き絞った、その瞬間。


チーン♪


軽快な音と共に、タクミが窯から鉄板を取り出した。 そこに乗っていたのは、直径20センチほどのホールケーキ。 だが、その表面は――


「……く、黒い?」


セラフィナは呆気にとられた。 真っ黒だ。まるで炭のように焦げている。 神木を燃やした挙句、料理すら失敗して消し炭にしたというのか。


「ふふふ……。我への恐れで手元が狂ったか? 愚かな……」


「よし、完璧な焼き上がりだ」


タクミは満足げに頷くと、その「焦げた塊」を切り分け、皿に乗せてセラフィナの前に差し出した。


「お待たせしました。焼きたての**『バスクチーズケーキ』**です」 「……は? ケーキだと? その黒い残骸が?」


「ええ。騙されたと思って食べてみてください。世界樹の火力じゃないと、この『焦げ目』は作れないんです」


セラフィナは警戒した。これは毒か? それとも呪いの儀式か? しかし、鼻をくすぐるのは、焦げた香ばしさの中に隠れた、濃厚なクリームチーズの甘い香り。そして何より、薪として使われた世界樹の芳醇なスモーク香。


(……この香り。母なる樹が、喜んでいる……?)


彼女は恐る恐る、フォークを突き刺した。 表面の黒い部分は「カリッ」と硬い音を立てる。 だが、その下から現れたのは――


トロリ……。


中心部分は今にも崩れそうなほど柔らかく、黄金色のクリーム状になっていた。 黒と金。硬度と流動。相反する二つの要素が、湯気と共に彼女を誘惑する。


「……毒見だ。あくまで毒見として……」


彼女は一口、その塊を口に含んだ。


「――っ!!??」


カチャン。 セラフィナの手からフォークが落ちた。


最初に舌を刺激するのは、強烈な「焦げ」の苦味。 まるで罪を咎めるようなその鋭さが、次の瞬間、雪崩のように押し寄せる濃厚なクリームチーズの甘みと融合する。 苦味が甘みを引き立て、甘みが苦味を包み込む。 そして、鼻腔に抜けるのは、燻された世界樹の神聖な香り。


「あ、あぁ……なんという……!」


セラフィナは震えた。 これは失敗作ではない。 「焦がす」という破壊行為すらも、「味」という芸術に昇華させた、再生の物語だ。


「世界樹よ……貴女は、この味になるために自ら燃えたのですね……?」


(※違います。ただの剪定枝です)


「美味しいですか?」


タクミがにこやかに尋ねると、ハイエルフの姫は、涙を流しながら頬を染め、夢中でケーキを頬張り始めた。


「んっ、んふぅ……! 苦いのに甘い……卑怯だ、こんな味……!」 「熱いから気をつけてくださいね。コーヒーも淹れますから」


「……コ、コーヒーだと? それも世界樹で沸かしたのか? ……所望する! 直ちに所望する!!」


数十分後。 皿まで舐める勢いで完食したセラフィナは、毅然とした態度(口元にクリームをつけたまま)で宣言した。


「……認めよう。貴様は、世界樹の枝を扱うに足る『炎の管理者』であると」


「はぁ。どうも」


「よって、今後は私が定期的に監査(試食)に来る! よいな!?」


「ええ、歓迎しますよ。あ、お代は銀貨1枚です」


「……森に通貨などない。代わりに、この『精霊石(国宝級)』を置いていく!」


こうして、喫茶『止まり木』に、三人目の常連――のちに「森の暴食姫」と呼ばれることになるハイエルフ――が誕生した瞬間であった。

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