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sideウォルクリス13

　日曜日、僕が日本で過ごす日。

　琴音ちゃんの謎メニュー、土曜日は翔太郎の予想通り「鯖の味噌煮」だったらしい。

　今日のお題はこれだ。

【あの丼に残された証言～煮込まれた記憶～】

　丼物なのは、僕にも分かる。

　日本で生活するようになって、色んな料理を食べたからね。

　民宿初鹿のごはんで丼を使う物は、牛丼、親子丼、カツ丼、天丼、三色丼、麺類など。

　その中で煮込む物に絞ると、料理は限られてくる。

　僕は休憩室へ向かった。

「フフフッ、探偵さん、謎は解けましたか？」

　休憩室で待つ琴音ちゃんが、二日前よりも期待を込めたまなざしを向けてくる。

　翔太郎が昨日正解したから、期待が高まっているのかもしれない。

　僕は翔太郎の予想メモと、これまで食べてきた丼物を頭の中で比較して答えを出した。

「丼物の中で、煮込むものといえば数は限られてきます。厨房から漂ってくる匂いは、醤油と砂糖を使った甘辛いタレでしょうか。それに、琴音さんのエプロンの端に薄い赤色のシミがついています。そのシミは紅生姜の漬け汁でしょう。……答えは【牛丼】ですね？」

「では、答え合わせをしましょう」

　琴音ちゃんが、クルリと回れ右して厨房へ向かう。

　僕は席に着いて、彼女が持ってくる料理を待った。

「正解は、こちらです」

　丼の蓋が、開けられた。

　甘辛く煮込まれた牛肉と玉葱が、白飯の上に乗っている。

　更にその上に、紅生姜と温泉卵がトッピングされていた。

「最後の謎解き、正解おめでととうございます」

　琴音ちゃんが、満足そうに微笑む。

　正解の牛丼は、いつもより少し大盛だった。