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スナップエンドウ
春先になるとスーパーの店頭に並ぶ、黄緑色の美味しいやつ…それはスナップエンドウ。
さや付きのくせにむいて食べなくてもいい!
さやのくせに柔らかくてうまい!
豆も柔らかくてうまい!
茹でただけなのにほんのり甘く、次から次へと口の中に放り込みたくなる。
まさにスナック感覚の豆!
さやごと食べる豆は、さほど好んではいなかった。
きぬさやは歯ごたえこそ魅力的だが…貧弱な豆を食べてると若者の芽を摘んでいるような気がした。
さやいんげんは食べるたびに口の中がキュッキュキュッキュとうるさくて落ち着かなかった。
だが、スナップエンドウはどうだ!
豆もそこそこ大きくツルッとシャキシャキ!
スナックだかスナップだか迷う事だけ気がかり。




