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味噌
…この身に馴染んだ、味がある。
こってり甘くて、ちょっぴり渋い、酸味がほのかに感じられる…しょっぱさ。
何となくどんくささを感じてしまう、ボテっとした風貌。
重量感に富んだ、個性的な…調味料。
それは、味噌！
赤いの白いの茶色いの、ざらっとしたのに滑らかなの、米やら豆やら塩漬け野菜が入ったの。
スーパーに行けば、実にバラエティ豊かな面々と相対することが可能だ。
外食界においても、味噌は頭角を現している。
ラーメン、おでん、汁物、鍋物、味噌焼き…。
ずらりと並ぶ、人気メニュー！
この日本という国で、どれほど味噌汁が人々の食事に添えられてきた事か！
ああ、味噌。
ああ…味噌。
私はお前を離しはしない。
あ、私…愛知県民ですw
