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もち米
米と同じ形状をしていながら、明らかに違う食感。
米と似たような味をしているとは思うけれど、明らかに別の風味。
米のように調理されたり、されなかったり。
米っぽいけど、米じゃない。
それは…もち米！
『米』という名称に『もち』がつく。
米と同じ種類の食べ物なのだと、キッチリ知らしめている。
『米』という名称に『もち』がつく。
米と類似しているが、米ではないのだと念を押す。
もち米…ああ、もち米。
あのモチモチ食感。
あの粘り強さ。
あのこゆい風味。
蒸して撞けば餅になり。
具材と共に炊けばおこわになり。
甘いのもしょっぱいのも、全部…美味い。
正月を過ぎた頃に割引されてるもち米の美味さよ…。
体重増に繋がろうと…私は気にしない！
