もらったスキルは鰹節と昆布~出汁を取ったら異世界最強!?~
まず昆布を固く絞った布巾で優しく表面の汚れを落とします。
適当な容器に水を必要な分量入れて昆布を水1リットルあたり10gぐらい入れてつけておきます。
冷蔵庫で一晩ぐらいつけておくのが楽です。
漬け終わったら鍋に移し弱火で煮込みます。
沸騰の寸前に昆布を取り出します。取り出した昆布は細く切って醤油やらとつけて佃煮みたいにしたりして使うと無駄がありません。冷凍して取っておくといいですよ。
沸騰したら鰹節、水1リットルに対して20gぐらいを静かに入れます。
汁ものなどのすっきりした出汁なら1・2分、そばつゆみたいにちょっと力強い出汁にしたいなら5分~10分くらい煮だしていきます。薄削り、厚削りでも変わってくるので、各自状況に合わせて高度な柔軟性をもって臨機応変に対応してください。
手ぬぐいや、なければキッチンペーパーで濾してあげれば一番だしの完成です。
濾し取った出がらしは二番だしに使ったり、醤油味醂砂糖酒を入れてフライパンで炒ってあげれば美味しいおかかにもなります。
皆さんも素晴らしい出汁ライフをお送りください。
適当な容器に水を必要な分量入れて昆布を水1リットルあたり10gぐらい入れてつけておきます。
冷蔵庫で一晩ぐらいつけておくのが楽です。
漬け終わったら鍋に移し弱火で煮込みます。
沸騰の寸前に昆布を取り出します。取り出した昆布は細く切って醤油やらとつけて佃煮みたいにしたりして使うと無駄がありません。冷凍して取っておくといいですよ。
沸騰したら鰹節、水1リットルに対して20gぐらいを静かに入れます。
汁ものなどのすっきりした出汁なら1・2分、そばつゆみたいにちょっと力強い出汁にしたいなら5分~10分くらい煮だしていきます。薄削り、厚削りでも変わってくるので、各自状況に合わせて高度な柔軟性をもって臨機応変に対応してください。
手ぬぐいや、なければキッチンペーパーで濾してあげれば一番だしの完成です。
濾し取った出がらしは二番だしに使ったり、醤油味醂砂糖酒を入れてフライパンで炒ってあげれば美味しいおかかにもなります。
皆さんも素晴らしい出汁ライフをお送りください。
第一話 事故ったら異世界に転生して特殊能力を手に入れて魔物に襲われた。
2018/12/18 13:57
(改)
第二話 爆誕、鰹節剣
2018/12/18 16:39
(改)
第三話 襲われている馬車を助けたら身分の高そうな人に拾われる回
2018/12/18 19:38
(改)
第四話 どうやらスキルで作る鰹節や昆布には特殊な能力があることを示唆する回
2018/12/19 10:11
(改)
第五話 スキルを与えてくれた存在がいそうなことを示唆する回
2018/12/20 11:03
第六話 昆布の魅力を存分に伝えたい回
2018/12/21 18:00
第七話 少しづつ日常に戻りつつも、自分のスキルを研究し始める回
2018/12/22 18:00
第八話 やはり私の出す鰹節は凄い力があるようですねという回
2018/12/23 18:00
第九話 とうとう出てきた合わせ出汁が凄い物であることを示唆させる回
2018/12/24 18:00
第十話 いろいろなことが判明して、それでも異世界で生きていこうと決意する回
2018/12/25 18:00
第十一話 ギルドマスターと腕試しになる回
2018/12/26 18:00
(改)
第十二話 チート出汁で料理をすれば、当然その料理も……な回
2018/12/27 18:00
第十三話 お約束なダンジョンが唐突に出てくる回
2018/12/28 18:00
(改)
第十四話 ダンジョンのボスと筋肉がぶつかり合う回
2018/12/29 18:00
(改)
第十五話 石の中にいる。というトラウマを刺激する回
2018/12/30 18:00
第十六話 強力なダンジョンには、強力な武具が置いてある回
2018/12/31 18:00
(改)
第十七話 強大な敵に必勝パターンを見つける回
2019/01/05 18:00
第十八話 アイテムバック降臨の回
2019/01/06 18:00
第十九話 王都へ行く前のちょっと総集編な回
2019/01/07 18:00
第二十話 王都入りする回
2019/01/08 18:00
第二十一話 新たな決意を胸に抱く回
2019/01/10 18:00
第二十二話 自分の心のある感情に気がついちゃう回
2019/01/11 18:00
第二十三話 男はやはり拳で語り合う会
2019/01/12 18:00
(改)
第二十四話 出汁による食用以外の利用方法などの回
2019/01/13 18:00
第二十五話 キンキンに冷えたビールを飲み干して悪魔的な美味しさな回
2019/01/14 18:00
第二十六話 王都の夜は蝋燭の火とともに……な回
2019/01/15 18:00
(改)
第二十七話 青春、それは、戻らない日々な回
2019/01/16 18:00
(改)
第二十八話 ユニクロを着たくたびれたおっさんが、爽やかな好青年にな回
2019/01/17 18:00
第二十九話 服を着るならこんな風に的な回
2019/01/18 18:00
第三十話 すれ違い会話の難解さに先人たちの偉大さを理解する回
2019/01/19 18:00
第三十一話 おっさんの友情って、いいよねな回
2019/01/20 18:00
第三十二話 そろそろ酒を飲むのはしつこいなって思う回
2019/01/21 18:00
第三十三話 ようやく城へと呼ばれる回
2019/01/22 18:00
第三十四話 王との面会と能力が明かされる回
2019/01/23 18:00
第三十五話 一所懸命な回
2019/01/24 18:00
(改)
第三十六話 覚悟を決める回
2019/01/25 18:00
第三十七話 初級ダンジョン制覇な回
2019/01/26 18:00
第三十八話 全ての準備が整う回
2019/01/27 18:00
(改)
第三十九話 到着ロンダルギーア、だけど……な回
2019/01/28 18:00
(改)
第四十話 いろいろと問題はあるんだなーとわかる回
2019/01/29 18:00
第四十一話 とうとうダンジョンに挑む日が来そうな回
2019/01/30 18:00
第四十二話 ダンジョンの巨大さに驚く回
2019/01/31 18:00
第四十三話 圧倒的な昆布と鰹節の力ですべてを切り開く回
2019/02/02 18:00
第四十四話 高いところは少し怖い回
2019/02/07 18:00
第四十五話 森を抜けると……回
2019/02/17 18:11
(改)
第四十六話 再会と回復な回
2019/03/02 18:00
(改)
第四十七話 いつまでも少年の心を持つ回
2019/03/15 20:00
第四十八話 親友
2019/04/05 18:00
(改)