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チャーハン

「そういえば、自分でチャーハンって作ったことなかったよな、俺？」

思い立ったが吉日。

YouTubeショートで作り方を確認。

冷蔵庫に材料は……ない（）。

チャーシューの代わりにハムステーキ。

葉物の代わりに後乗せでブロッコリースプラウト。

サラダ油の代わりにゴマ油でチャレンジ。

うん、ふつうに美味い。

店の味と大差ない。

それもそのはず、味付けには「マジックソルト（ガーリック）」を使用したから。こいつひとつで味が整う優れものだ。

しかし、あれだ。

作ってみて分かったことだが、それなりの味にしようと思ったら、えぐいくらい調味料系を使うことになる。こんなもん、塩分過多もええとこやないか。

「美味いものはカラダに悪い」は、ガチだね。

家でアイスクリームを作った時も感じたことだけど、この分量の塩やら砂糖を使うのは、外食の時だけで良い気がする。

けど、美味かった。

またすぐに作りそうな気がして怖い。