スマホのアルバム30万枚超えたしちょっとずつ見てくか！

ヤーコン＆赤芽芋

　　

　皮をむいたヤーコンです。剥く前はさつまいもみたいな見た目だったのですが、写真無いですごめんちゃい。

　水にさらして、そのまま生で食べました。かなり甘いです。ほんの〜り人参みたいな風味がある。人参の嫌な部分の風味が。もっとさらしたほうが良かったのかな？

　　

　赤芽芋の唐揚げ。最強クラスの硬さだったので、切るのに苦労しました。かぼちゃの6倍くらい硬かったです。でも美味しかった。半分は煮っころがしにしました。美味しかったです。