ホント、分かりにくい(嘆息)
もうお酢は大さじ1(15ml)に固執しないことにした。
無理だ。
それに考えてみれば、小さじ2(10ml)とか小さじ1+1/2(7.5ml)の時でも血糖値は基準値を越えたことがなかったんだから、別にそこまで拘る必要もないと思うんだよな。
お酢だけで血糖値を抑えてきたわけでもないんだろう。
…………青魚はまだ食べられていないが、あれもそう多くを摂っていたわけじゃないし。
てことで、現在、朝昼夕のスープに小さじ1/2を入れている。
ヨーグルト単独に入れるのはまだ無理。腹の膨れ具合的に。一度やって際どい事態になったからな……(嘆息)。
喉を痛くしないようにしようとすると、どうしてもヨーグルトの量が多くなってしまう。
バルサミコ酢は匂いが強いから気になるかと思ったが、最初っから入れて加熱してしまえば飛んでしまうようで全然気にならないことが分かり、酸っぱさも同様、それにトマトスープの場合、トマト自体に酸っぱさがあるから尚更大丈夫だった。
あと、スープにヨーグルトも入れてしまっている。
一食大さじ1程度だが。
但し、最初から混ぜてしまうのではなくて、具の野菜(かーなーりくたくたにしてしまっている。栄養?消化優先)をいいほど食べた後に混ぜて味変して、消化の問題で合鴨はまだ無理そうなんで代わりに入れているサラダチキン1/8(6.25g)を一緒に食べている。
現在、このくらいまでは下痢にならずに食べられる。
このくらいまでなら。
これ以上の見極めが難しいんだよなあ(嘆息)。
何を増やすかにもよるんだろうが、ちょっとでも量を間違えると直ぐマズイマズイマズイ!ってなことになる。
自分の体ながら厭らしいのは、食事の終わり頃は感覚的にまだ大丈夫そう?な落ち着きがあるんだよな、気持ち悪さの。
それが容量オーバーの場合、食べ終えてから三十分くらい、遅いと一時間半も経ってから急激にむかつき・膨満感・腹痛が襲って来て後は下痢一直線。
……今のところ、何とか回避してきてはいるが、あの苦しさを何度も経験したくない……。




