吐出口

ゴーヤーチャンプルーが食べたいなあ（ちょっと感傷。初めて買ったあの店はもうない……）。

　豆腐はめんつゆよりも塩入り粉末昆布出汁がベスト、と再認識中（醤油はそもそも無い）。

　現在、ホウレンソウ＋うどん、で食物繊維＋炭水化物。タンパク質がない。

　きな粉……はまだちょっとヨーグルトが無理っぽいんで食べる手段がない。

　というか、きな粉って生？　乾燥は生じゃないっても火が通っているわけでもない。

　てことで、下痢時の食事をぐぐって出て来た豆腐を思いついた。

　一体いつ振り？　数か月？数年？　そのくらい食べていないが、別に嫌いになったわけではないので迷いはなかった。

　この前、冷凍うどんを買いに行ったついでに買って来た、絹ごし豆腐二丁。

　木綿じゃなかったことに大した意味はない。

　安さだ。

　絹ごしは一丁税込み４９円。木綿は一丁税"抜き"５０円越えだった。

　それだけ。

　ただ、食べるといってもがっつりはまだムリ。試した。

　スプーン多め一掬いで胸焼けが酷かったので少なめ一掬い。

　これをレンチンで温いくらいにして最初はめんつゆを掛けた。

　別に不味くはなかったが美味しいという感想もなかった。

　それを数回繰り返して、先日、なんとなくめんつゆを冷蔵庫にしまってから、あ、掛け忘れた、でもう一度出すのを躊躇って、近くにあった塩入粉末昆布出汁を適当に掛けて食べてみたのだ。

　そうしたら、あ、おいしい！　と再認識。

　そんなわけで今は塩入粉末昆布出汁一択。