もうすぐはじまります
今年の夏は雨が多いせいか、わりと涼しい気がします。
気のせいかもですが。
夏ですね。
なつはあついですね！
あつはなついですね！
そういえば去年も同じようなこと言ってた。
来年はちゃんと早めにクーラー買って、暑くなる前に工事してもらおう、とか言ってたくせに、結局またクーラーつけ損ねた。
もういっそ、スポットクーラーとか買おうかな。
「しんどーい……」
ベッドで寝転がりながら、今日いくつめかわからないアイスをかじる。
今のところ、お腹を壊す様子はない。
丈夫な胃で助かる。
確か今日は、宅配便が届くはず。
昨日不在票が入ってたやつ。
どうも兄ちゃんちでお中元でもらったそうめんが余り散らかしてるらしく、送ってくれるらしい。
まぁ夏といえばそうめんよな。
ゆでるのくっそ暑いけどな！
チャイムが鳴る。
アイスをくわえたまま、慌てて玄関に出ていく。
先日ノリだけで作ったてぬぐいワンピースが、見た目ちゃんとワンピースなのに大変涼しくてとても助かります。
例年だったらパンツ一丁でその辺に転がってて、宅配のおいちゃんを無駄に待たせるとこだった。
……そもそも妙齢の女子が、自宅でひとりとはいえパンいちで転がるな。
脳内で兄にツッコミを入れられながら、届いた荷物を開ける。
「わ、らっきー。ハムも入ってる」
お中元では定番の、ごっついアレ。
せっかくだから今日はこれで冷やし中華でも作ろうか。
「……いや、中華麺ないから冷やし中華風そうめんか」
中華麺、買いに行く？わけねーだろ。
このクソ暑い中。
さっき一瞬、荷物の受け渡ししただけなのに、熱気がぶわって顔面に来たわ。
そんな暑い中、宅配してくれたおいちゃんありがとね。
「えーと具材は……ハムあるし、たまごあるし……きゅうりもあるな。イケるイケる」
まぁこの時期は、きゅうり切らしたくないよね。
あと出来ればトマト。ミニだとよりグッド。
凍らすとアイスみたいで美味しい。
両手鍋でお湯を沸かしながら、小皿に具材を入れていく。
細く切った厚切りハム。きゅうりも同様に。
「卵、錦糸にするのめんどいな……炒り卵でいいか」
換気扇を全力でぶん回しながら、麺をゆでる。
たっぷり二玉。
どうせあれば喰う。
残ったら残ったで冷蔵庫に入れておけばいい。
まぁ残らないだろうけど。
湯を切り、冷水でしめて皿に盛り、作っておいた具材を乗せていく。
ついでに作り置きの肉味噌も乗せちゃえ。
「冷やし中華のタレ……ないな」
先日仕事帰りに、近所のラーメン屋の表に「冷やし中華はじめました」の広告を見かけて「もうそんな季節かー、タレ買っておかないと」とか思って、思うだけでそのあと買ってなかったのか。
「うわー、でももう完全に冷やし中華の口だよー」
めんつゆはある。
なんならごまだれドレッシングとかもある。
その気になれば味付けには困らない。
だってそうめんだもの。
でも今食べたいのは、あのすっぱいタレ味の麺なのだ。
「どうする？買いに行く？この、死のコンクリートジャングルを……？」
無理。まじで無理。
確かに室内も暑いけど、それでも外よりは若干マシ。
ならばありものでどうにかするしかない。
「でも……冷やし中華のタレって、何味？」
答え、冷やし中華のタレ味。
とりあえずごま油が入ってるのは間違いない。
めんつゆベースでもそれっぽくなるか？
あとは酢か。レモン汁で代用していいかな。
めんつゆにレモン汁をぶち込む。
たぶん水を入れたら薄くなりすぎるので、ベースはこれでよかろう。
あとはごま油？
「……見た目はそれっぽいけど」
とりあえず舐めてみる。
料理が致命的に苦手な人の特徴としてよくみられるのは、レシピをみない、余計なことをする、味見をしない、らしい。
レシピは元々ないとして、とりあえず小まめに味見をしてさえいれば、食べられないほど危険なブツはそうそう出来ない。
経験上。
一人暮らしも長いと、まぁまぁやらかした案件のひとつやふたつある。
先日のブルーベリーごはんとか。
「うむ……まぁ、ちょっと濃い気もするけど、そうめんにぶちまけること考えたらこんなもんか？」
そもそも冷やし中華のタレってどんなあじだったっけ。
だんだんわからなくなってきた。
「まぁいいか」
作ったタレもどきを盛り付けたそうめんにぶちまけ、よく混ぜてすする。
レモン汁の酸味が美味しい。
とりあえず明日、仕事の帰りに本物のタレを買ってこよう。
ついでに中華麺も。
「冷やし中華はまだはじまりませんが、そうめんははじまりました、っと」
夏はまだ、はじまったばかりだ。
冷やし中華、大好きなんだけど錦糸卵も細切りきゅうりも細切りハムもめんどくさいです。
具材だけ売ってくれないかな、といつも思います。
麺も自分でゆでるし、タレも作るので。
次回更新は8/25です。
