16/16
酸味なんていらない
今日、スーパーのデザートコーナーでロールケーキを買って食べた。
シンプルな生クリームだけのもの。
美味しい。
ふわふわで、でもしっとりした生地に優しい甘さの生クリーム。
こういうシンプルなのが好きだ。
そういえばこの前食べたシュークリームも美味しかった。
シュークリームは生クリームとカスタード両方入った贅沢な物が好き。
どちらか選べと言われたら生クリームを選ぶけれど。
ケーキ屋さんのも、コンビニのもスーパーのも、全部好きだ。
だってどれも美味しい。
わたしはケーキを選ぶ時、基本的にショートケーキは避ける。
たいていチョコ系。
チョコ系でもオレンジとか入ったオシャレな物は好まない。
そう、わたしはケーキに酸味を求めていないのだ。
正直に言うとショートケーキの上に乗った苺、アレなくてもいい。
わたしは甘いだけでいいのだ。
果物の酸味なんてアクセントは不要。
甘い！甘い！甘い！！
が良い。
いえ、果物は好きなんだけども。
優しい甘さだけを口いっぱいに頬張っていたい、というのが本音。
同意を得られる自信はないし、ことなかれ主義なのでショートケーキの苺がいらない、なんて口にしたことはないけどね。
