レトルトカレーは自炊です

自炊の定義

　自炊の定義とは何か？　たまに聞く話題ですよね。

　かくいう私も、一度割と真剣に考えたことがあります。

　私が本格的に自炊を始めたのは、社会人２年目で１人暮らしを始めた時。割とよくある話ですね。

　そして、いきなり張り切りすぎて、疲れてしまったのもこれまたよくある話です。

　料理を始めたての頃って、なぜかとにかく『きちんと』料理しなくちゃと思いがちで、レシピ本を買ってみたり、調味料もあれこれ集めて余らせたり……

　その上当時は、健康と節約のために週６日は自炊しよう！　（実際は自炊じゃなくても出来るんですけどね）なんて思ってたので、余計にしんどくなってきたり……

　そこで危機感を覚えた私は、自分の中で１つのルールを決めました。

　それは

　火か包丁を使えばそれは自炊ってことにしよう！　

　というものです。

　このルールに則れば、レトルトカレーを小鍋で温めればそれは自炊です。

　袋ラーメンを作れば、もちろん自炊。

　きゅうりを切って、ドレッシングをかければこれも自炊（メインは別にお弁当かなにかを買います）。

　そう考えると一気に気持ちが楽になりました。

　ちなみに普段はもう少し、いわゆる『きちんと』した料理をしています。、

　ただ今はもう、どうせ自分しか食べなし……の精神でかなりアバウトな自炊をしているのも事実。

　そのお陰か、かれこれ１０年以上自炊を続けているのですが、その弊害（とまでは言いませんが）に増えないレシピ、上達しない調理技術……

　なんだか週３日は肉野菜炒めを食べてる気がします（具材と味付けは変わる）。

　このエッセイはそんな私の適当自炊ライフを、これまた適当に書き連ねるお料理日記。

　これから１人暮らし予定の方、必見ですよ！

　……冗談です。