愛しのパン

東京で働くパン好きのミドサー女性・わたし。健康のためにグルテンフリーが気になりつつも、パンへの愛だけはやめられない。

毎週金曜日にお気に入りのパンを買い、土曜の朝に味わうのがささやかなご褒美。そんなわたしが特別に愛しているのが、故郷・福島県のご当地パン「クリームボックス」だ。

帰省のたびに買い込み、冷凍保存するほど大好きなその味。厚切りのパンにたっぷり塗られたミルククリームを口にした瞬間、懐かしい故郷の風景や家族との思い出がよみがえっていく。

一つのパンから広がる、故郷と記憶をめぐるほろ甘いエッセイ。