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煮卵丼
楽天レシピを参考にしました
ラーメンに入ってる煮卵とメンマが好きです
ラーメンは魚介系の塩味あっさり派です
そんな僕が紹介するのが煮卵丼
材料（5人前）
ゆで卵…5個
☆しょう油…50cc
☆みりん…50cc
☆麺つゆ…50cc
☆水…100cc
刻み海苔…お好みで
市販のメンマ…お好みで
キムチ…お好みで
青ネギ…お好みで
マヨネーズ…お好みで
黒こしょう…お好みで
作り方
☆をタッパーに入れます
殻を剥いたゆで卵をそこに漬け、1日冷蔵庫で寝かせます
次の日、ご飯の上に煮卵とお好みで
刻み海苔、メンマ、キムチ、青ネギ、マヨネーズ、黒こしょうを入れる
お好みは無くても良い
個人的にはメンマ、煮卵、キムチ、青ネギ、黒こしょう
これでめちゃウマ！煮卵丼の完成！
是非お試しあれ！
