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めんつゆ豆腐丼
丼と書いたが、ご飯を抜けばダイエットにもいい
タンパク質メニューなので鍛えてる人にもいい
クックパッド参考にしました
材料（1人前）
ご飯…茶碗1杯
絹ごし豆腐…1丁
青ネギ…好きなだけ（散らす程度が普通）
大葉…1枚（無しでもいい）
温泉たまご…1個
しょう油…小さじ1
めんつゆ（ストレート）…小さじ1
刻み海苔、すりごま…お好みで（無しでもいい）
作り方
丼にご飯を入れ、その上に絹ごし豆腐を崩しながら乗せる
青ネギを輪切りにし、大葉を細かく切ったら豆腐の上に散らしてふんわりラップをし、600wのレンジで2分チンする
チンしたら温泉たまごを乗せ、たまごのタレをかけて完成！
仕上げに刻み海苔やすりごまを加えても美味しいですよb
